11月6日下午，廣東省梅州市市場監(jiān)管局聯(lián)合梅州市教育局，組織梅州市所有學(xué)校負(fù)責(zé)人和校園食堂負(fù)責(zé)人，市縣兩級同步集中開展校園食堂食品安全宣教活動，全面掀起新一輪校園食品安全宣傳高潮。

為推進梅州市整治食品安全問題聯(lián)合行動深入開展，針對部分教育機構(gòu)落實食品安全主體責(zé)任不到位等問題，按照廣東省的統(tǒng)一部署，梅州市市場監(jiān)管局和梅州市教育局密切協(xié)作，聯(lián)合開展梅州市校園食堂食品安全宣教活動，采取在梅州市市場監(jiān)管局設(shè)主會場，各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管局設(shè)分會場的形式，組織梅州市各大中專學(xué)（院）校、中小學(xué)、幼兒園等學(xué)校負(fù)責(zé)人和學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人共2000多人，集中聽取食品安全知識專題宣講。主會場上，廣東省市場監(jiān)管局食品經(jīng)營處李馥薇科長、梅州市市場監(jiān)管局副局長侯通傳、梅州市教育局副調(diào)研員王奇足分別作講話，國家一級公共營養(yǎng)師、廣東省市場監(jiān)管局食品安全宣教專家、廣東食品藥品職業(yè)學(xué)院食品學(xué)院院長、教授、食品質(zhì)量與安全專業(yè)帶頭人黃國平博士作校園食品安全管理相關(guān)知識專題宣講。

在主會場和各分會場，市場監(jiān)管、教育兩部門相關(guān)負(fù)責(zé)人還現(xiàn)場跟學(xué)校負(fù)責(zé)人、學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人分別簽訂《廣東省校園食堂食品安全承諾書》。據(jù)統(tǒng)計，本次集體統(tǒng)一宣教活動共發(fā)放《廣東省校園食堂從業(yè)人員“八個確保、四個規(guī)范”常識》、《雞蛋加工的食品安全風(fēng)險提示》等相關(guān)海報3000多份、《廣東省校園食堂從業(yè)人員常識手冊》等宣傳資料6000多份，現(xiàn)場簽署《廣東省校園食堂食品安全承諾書》（一式四份）4000多份（當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門、教育部門各備存1份）。（廣東省梅州市市場監(jiān)管局）