遼寧舉辦第二屆大學(xué)生食品創(chuàng)新大賽

本報訊 （記者李衛(wèi)東） 11月4日，由遼寧省教育廳主辦，沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)、中共北票市委、北票市人民政府承辦的第二屆遼寧省大學(xué)生食品創(chuàng)新大賽在北票市委黨校舉行。此次大賽以遼寧特色農(nóng)產(chǎn)品(糧油，畜產(chǎn)，果蔬，水產(chǎn)，食用菌等)加工及食品包裝設(shè)計為主題，共有沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)、渤海大學(xué)、大連海洋大學(xué)等省內(nèi)19所高校的117組學(xué)生隊伍參賽。北票市副市長王金旭出席并講話，王鐵良副校長代表學(xué)校致開幕詞。

遼寧省大學(xué)生食品創(chuàng)新大賽是沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)發(fā)起的省內(nèi)唯一的食品類省級大學(xué)生創(chuàng)新大賽，其前身是該校食品學(xué)院于2005年組織開展的食品知識技能大賽和食品創(chuàng)新大賽（以下簡稱“校賽”）?！靶Ｙ悺睔v經(jīng)13年發(fā)展，共吸引省內(nèi)15000余名學(xué)生參與，參賽隊伍規(guī)模逐年擴大，賽制逐年優(yōu)化，參賽項目水平逐年提升。2018年，“校賽”經(jīng)遼寧省教育廳批準成功升級為省級大學(xué)生創(chuàng)新大賽。2018年5月，第一屆遼寧省大學(xué)生食品創(chuàng)新大賽在沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)舉辦，共吸引省內(nèi)18所開設(shè)食品、生物相關(guān)專業(yè)的本科高校的1000多名大學(xué)生報名參賽，最終評選出一等獎30項、二等獎50項、三等獎100項、優(yōu)秀獎36項。

今年，在第一屆大賽的基礎(chǔ)上，沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)在省教育廳的指導(dǎo)下創(chuàng)新大賽組織形式，讓大賽走出高校，將比賽地點安排在科技創(chuàng)新氛圍濃厚，具有良好科技轉(zhuǎn)化環(huán)境和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)的“全國科技進步示范縣”朝陽北票，將比賽內(nèi)容結(jié)合朝陽北票地方縣域資源，突出遼西北特色，展現(xiàn)遼西北風(fēng)采，進一步提高了學(xué)生應(yīng)用專業(yè)知識解決實際問題的能力，提升了學(xué)生的綜合創(chuàng)新素質(zhì)。與上一屆大賽相比，本屆大賽規(guī)模進一步擴大，全省117個參賽作品經(jīng)過初賽選拔，從342個作品中脫穎而出，進入決賽。決賽中，各參賽隊通過展示作品、PPT陳述、專家評審等環(huán)節(jié)，最終評選出一等獎多項、二等獎多項。

為成功舉辦此次大賽，沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)與北票市相關(guān)單位積極溝通，多次召開工作會議，研究部署具體流程，制定相關(guān)實施方案，確保大賽各項工作規(guī)范、有序，并在大賽期間，舉辦了遼寧農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)校企聯(lián)盟成立大會、北票市大學(xué)進園區(qū)進企業(yè)暨農(nóng)業(yè)招商引資推進會等多項活動，進一步探索了校地、校企智力資源共享、人才聯(lián)合培養(yǎng)交流的新模式。

遼寧省大學(xué)生食品創(chuàng)新大賽的舉辦，學(xué)讓生們展示創(chuàng)新創(chuàng)意成果，既是對學(xué)習(xí)成果的檢驗，更是將知識與實踐更好地融合，進一步推動了校企合作，實現(xiàn)了產(chǎn)學(xué)研一體化。