為保證轄區(qū)生豬產品質量安全，今年來福建省廈門市集美區(qū)杏林市場監(jiān)管所多次組織行動打擊私屠濫宰。
圖為私宰肉突擊檢查行動現場
近日，福建省廈門市集美區(qū)杏林市場監(jiān)管所聯(lián)合市定點屠宰大隊再次展開行動，對白泉和海鷺云市場的私宰肉進行整治。8月22日執(zhí)法人員進行第一次摸排，經偵查，運送私宰肉的貨車為全封閉型，在凌晨對多個豬肉攤位進行分銷，與票證齊全的合格肉摻插混賣，試圖以此躲避執(zhí)法人員的檢查。執(zhí)法人員總結經驗，再次組織布控。為避免被發(fā)現，8月23日凌晨三點，一組執(zhí)法人員著便衣先行到農貿市場蹲點，全方位掌握私宰肉違法動向。凌晨三點三十分左右，運送私宰肉的貨車到達白泉市場一豬肉攤位準備分銷，便衣執(zhí)法人員立即通知周圍的執(zhí)法人員行動，對違法行為進行查處。
此次行動共查扣貨車1輛、私宰肉1040斤，查封無照攤販1家。（陳芳冰）
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