南寧市江南區(qū)：鵪鶉養(yǎng)殖富民興農

鵪鶉即食湯、麻辣鵪鶉罐頭、原味鵪鶉蛋……日前，在位于南寧市江南區(qū)江西鎮(zhèn)同良村岜馬坡的創(chuàng)億鵪鶉產業(yè)示范區(qū)的產品展示區(qū)內，客商們正有滋有味地品嘗著各式各樣的鵪鶉精深加工食品。

“鵪鶉肉質鮮美、營養(yǎng)價值高，養(yǎng)殖投資小、易管理、回報快，深受市場歡迎。”江南區(qū)創(chuàng)億鵪鶉產業(yè)示范區(qū)負責人鄧日發(fā)向記者介紹，目前該示范區(qū)鵪鶉年存欄50萬羽，產蛋量約1.3億枚，年產值約2500萬元。示范區(qū)一期建設已完成，現(xiàn)有4棟標準化養(yǎng)殖廠房、1棟標準化鵪鶉孵化房、1棟產學研綜合樓，正在加緊改善提升園區(qū)標準化、智能化建設。

記者在該園區(qū)看到，整潔寬敞的養(yǎng)殖廠房里，層疊式不銹鋼框架結構鵪鶉籠共7層，自動化生產流水線正在作業(yè)，控濕、控溫、除糞等環(huán)節(jié)實現(xiàn)了智能化、自動化操作?！翱萍几淖兞宋覀兊酿B(yǎng)殖方式，也在良種繁育方面得到了極大的改善?！编嚾瞻l(fā)表示，近年來，該示范區(qū)與廣西畜牧研究所、廣西科學院等科研單位、專家院校開展深度合作，通過校企聯(lián)合選育優(yōu)良品種，年復一年地進行孵化、選育、更新、改良工作，不斷優(yōu)化鵪鶉品種，養(yǎng)殖效益逐年提升。

“現(xiàn)在我在園區(qū)工作月收入有3500元左右，等學好了鵪鶉養(yǎng)殖技術，以后就跟鄉(xiāng)親們承包1個鵪鶉養(yǎng)殖場，一起發(fā)展村里的產業(yè)?！痹谑痉秴^(qū)從事鵪鶉飼養(yǎng)工作的村民羅亞璇信心滿滿。據(jù)了解，該示范區(qū)2022年至2023年6月吸納當?shù)剞r戶用工723人次，其中脫貧戶用工108人次。

同良村黨支部書記、村委會主任李國宴表示：“鵪鶉養(yǎng)殖示范區(qū)不僅給村民提供了就業(yè)機會，還帶動了周邊養(yǎng)殖戶發(fā)展鵪鶉養(yǎng)殖，我們也努力引導更多人加入鵪鶉養(yǎng)殖行列，帶動更多人增收致富?！保ㄉ虺?楊敏卓 ）