筑牢校園“舌尖”安全防線！新疆輪臺縣人大常委會主任深入縣學校食堂調(diào)研指導

中國食品安全網(wǎng)訊（輪臺縣市場監(jiān)督管理局 陳婧）近日，輪臺縣人大常委會黨組副書記、主任吐爾遜·艾山率隊赴輪臺縣第十小學食堂，專題調(diào)研食品安全工作，并就進一步加強校園食品安全管理提出指導要求?？h市場監(jiān)管局、鐵熱克巴扎鄉(xiāng)及學校相關(guān)負責同志陪同調(diào)研。

檢查現(xiàn)場  圖片來源：輪臺縣市場監(jiān)督管理局

吐爾遜·艾山一行深入學校食堂后廚，實地查看食品儲存、加工、留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，詳細了解食材來源、從業(yè)人員健康管理、餐具消毒等制度落實情況，并仔細查閱食品安全管理臺賬。調(diào)研中，吐爾遜·艾山與食堂工作人員親切交流，叮囑大家要時刻繃緊食品安全這根弦，嚴格規(guī)范操作流程，確保師生吃得放心、吃得健康。

吐爾遜·艾山強調(diào)，校園食品安全事關(guān)學生健康成長和社會和諧穩(wěn)定，是民生工程更是民心工程。各級各部門要進一步提高政治站位，以“時時放心不下”的責任感，嚴格落實“四個最嚴”要求，壓緊壓實屬地管理責任和學校主體責任，織密織牢校園食品安全防護網(wǎng)。

吐爾遜·艾山要求，市場監(jiān)管部門要加大監(jiān)督檢查力度，強化源頭治理和風險防控，嚴厲打擊食品安全違法行為；鄉(xiāng)政府要督促學校完善食品安全管理制度，加強從業(yè)人員培訓，提升應急處置能力；學校要嚴格落實食品安全主體責任，嚴把食材準入關(guān)、加工操作關(guān)和環(huán)境衛(wèi)生關(guān)，全力守護師生“舌尖上的安全”。

此次調(diào)研指導為輪臺縣校園食品安全工作指明了方向，下一步，輪臺縣市場監(jiān)督管理局將以此次調(diào)研為契機，進一步強化責任落實，細化工作舉措，全力筑牢校園食品安全防線，為師生飲食安全保駕護航。