中國食品安全網(wǎng)訊（河間市市場監(jiān)督管理局 白艷華）為切實保障好2025年高考期間食品安全，河間市市場監(jiān)督管理局早謀劃、早部署、早行動，多舉措全力為高考保駕護航，守護考生“舌尖安全”，為莘莘學(xué)子的夢想之路保駕護航。

高考前夕河間市市場監(jiān)督管理局多次組織召開高考食品安全工作會議，向考點、考生學(xué)校和提供食宿的賓館著重強調(diào)食品安全責(zé)任，要求其全面排查隱患，做到早發(fā)現(xiàn)、早處理。同時組織執(zhí)法力量對考生考點食堂、考生集中食宿點及周邊餐飲店開展拉網(wǎng)式排查。

高考期間河間市市場監(jiān)督管理局采取“駐點監(jiān)管+流動巡查”雙重保障模式，每個考點派駐2名執(zhí)法人員全程監(jiān)督供餐過程，從食品原料采購、進貨查驗、索證索票、烹飪貯存、食品留樣、用具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理等環(huán)節(jié)進行細致檢查，督促餐飲服務(wù)單位完善食品安全管理體系，及時排查并消除隱患。同時安排食品安全快速檢測車駐點待命，對每餐次食材進行現(xiàn)場檢測，15分鐘內(nèi)出具檢測結(jié)果。自6月6日起至高考結(jié)束，對蔬菜、肉類、水果等食材進行持續(xù)快速檢測107批次，合格率達100%。

2025年高考期間，河間市市場監(jiān)督管理局累計出動執(zhí)法人員90余人次，檢查各類經(jīng)營主體80余戶次，有力維護了高考期間師生餐飲安全市場秩序。

檢查現(xiàn)場  圖片來源：河間市市場監(jiān)督管理局