福建省漳州市云霄縣多部門聯(lián)合開展執(zhí)法行動 筑牢食安放心消費街（區(qū)）建設防線

中國食品安全網(wǎng)訊（記者陳家華）為深入貫徹落實縣委、縣政府關于食品安全工作的重要部署，推進省級食品安全放心消費街（區(qū)）建設工作，9月9日晚，漳州市云霄縣食安辦牽頭，組織云霄縣市場監(jiān)管局、縣公安局、縣城管執(zhí)法局，云陵鎮(zhèn)食安辦，城投集團等相關單位，對威惠廟美食廣場進行全面檢查。此次行動旨在規(guī)范食品經(jīng)營行為，解決建設難點問題，確保省級食品安全放心消費街（區(qū)）建設順利推進，為市民營造安全、放心的消費環(huán)境。

各部門工作人員分為三組，對威惠廟美食廣場內(nèi)所有食品經(jīng)營主體展開全面、細致的規(guī)范檢查。檢查重點聚焦食品銷售、餐飲服務單位主體責任落實情況及相關制度執(zhí)行情況，對照檢查標準，對食品經(jīng)營資質(zhì)、食品原料采購與儲存、食品加工制作過程、食品留樣、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理等關鍵環(huán)節(jié)進行逐一核查，確保不留死角、不漏隱患。檢查中，各部門加強溝通協(xié)作，形成監(jiān)管合力，堅持文明規(guī)范執(zhí)法，耐心向食品經(jīng)營戶宣傳食品安全相關法律法規(guī)和政策要求，引導經(jīng)營戶自覺履行食品安全主體責任，規(guī)范經(jīng)營行為。對于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員當場指出并提出整改意見，明確整改時限，督促經(jīng)營戶限期整改到位，切實消除食品安全風險隱患。

圖為檢查現(xiàn)場 圖片來源：漳州市云霄縣市場監(jiān)管局

此次聯(lián)合執(zhí)法行動，執(zhí)法人員檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營主體40余家，進一步規(guī)范了食品經(jīng)營秩序，也為省級食品安全放心消費街（區(qū)）建設奠定了堅實基礎。

下一步，云霄縣將持續(xù)加強多部門聯(lián)合執(zhí)法力度，建立健全長效監(jiān)管機制，定期開展食品安全檢查和隱患排查，不斷提升轄區(qū)食品安全治理能力和水平，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”，全力推動省級食品安全放心消費街（區(qū)）建設工作取得實效。