第五屆“咖勢(shì)”精品咖啡文化節(jié)在廣州天河開(kāi)幕

咖啡香氣彌漫廣州中軸線(xiàn)地標(biāo)！10月27日，第五屆“咖勢(shì)”精品咖啡文化節(jié)在廣州市天河區(qū)海心沙拉開(kāi)帷幕，活動(dòng)將持續(xù)至29日。據(jù)悉，此次咖啡文化節(jié)以“千帆踏浪”為主題，現(xiàn)場(chǎng)集聚了來(lái)自國(guó)內(nèi)外20余座城市、超過(guò)170種咖啡及相關(guān)生活方式品牌，同時(shí)推出關(guān)于環(huán)保、公益、藝術(shù)和音樂(lè)的特別策劃，營(yíng)造一場(chǎng)咖啡愛(ài)好者的“嘉年華”。

據(jù)了解，今年的咖啡文化節(jié)以廣州本土和粵港澳大灣區(qū)其他城市的咖啡品牌為參展陣容主力，同時(shí)聚集了來(lái)自北京、上海、昆明、成都、天津、重慶等國(guó)內(nèi)城市的獨(dú)立咖啡品牌，以及多位業(yè)界冠軍與海外咖啡品牌，品牌種類(lèi)超過(guò)170個(gè)。

“相比往年，今年省外參展的咖啡品牌數(shù)量更多，希望讓大家在廣州就能感受各地不同的咖啡風(fēng)味?！薄翱?shì)”精品咖啡文化節(jié)官方發(fā)言人彭曉韻介紹，今年會(huì)場(chǎng)增設(shè)了“拉花比賽區(qū)”與“咖啡杯測(cè)區(qū)”兩個(gè)主題區(qū)域，為專(zhuān)業(yè)咖啡師提供展示才華、交流切磋平臺(tái)的同時(shí)，也讓觀眾進(jìn)一步感受職業(yè)競(jìng)技的魅力，了解更多咖啡文化。

記者走訪(fǎng)看到，各展位上人潮涌動(dòng)，吸引不少年輕人前來(lái)品鑒打卡。已經(jīng)連續(xù)四年參與咖啡文化節(jié)的和舍咖啡，今年創(chuàng)新推出了結(jié)合多種元素的特調(diào)咖啡，以迎合當(dāng)下年輕人的品味?！案杏X(jué)今年活動(dòng)更熱鬧，天河區(qū)年輕人多，包容性強(qiáng)，對(duì)新事物的接受程度也更高，有利于我們開(kāi)展一些大膽的嘗試?！焙蜕峥Х戎骼砣薒olita說(shuō)。Mindfo Coffee品牌經(jīng)理Vicky則表示，此次參展他們帶來(lái)了三個(gè)系列的咖啡豆，通過(guò)結(jié)合當(dāng)下流行的“拆盲盒”的方式，與觀眾的互動(dòng)更具趣味性。

除了以上來(lái)自廣州本土的咖啡品牌，不少來(lái)自省外的咖啡品牌也備受歡迎，展位前大排長(zhǎng)龍?；ㄘi咖啡是來(lái)自?xún)?nèi)蒙古包頭的品牌，其品牌主理人李金龍表示，通過(guò)將肉干等具有濃郁內(nèi)蒙古特色的食材融入咖啡中，希望讓更多人了解包頭這座城市的城市文化。

值得注意的是，咖啡文化節(jié)會(huì)場(chǎng)還設(shè)有多個(gè)特別展位，例如“禾希有物可持續(xù)補(bǔ)給站”展位通過(guò)派發(fā)可降解垃圾袋、咖啡渣，以及回收一次性咖啡杯等方式，向公眾傳達(dá)可持續(xù)生活方式的理念。此外還有與廣州市偉博兒童福利基金會(huì)聯(lián)動(dòng)的展位，愛(ài)心觀眾可以購(gòu)買(mǎi)由偉博小家重病兒童創(chuàng)作而成的公益義賣(mài)品。（符暢）