10月21日，首屆河源米粉廚王爭(zhēng)霸賽開(kāi)賽，百名來(lái)自全國(guó)各地的名廚、行業(yè)大咖、美食博主、美食愛(ài)好者同臺(tái)競(jìng)技，制作推出各式各樣的“河源米粉+”美食。

比賽現(xiàn)場(chǎng)，百名參賽選手分四組先后進(jìn)行，每組參賽選手需在30分鐘內(nèi)完成制作。記者看到，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈，2300多名觀眾到場(chǎng)圍觀助威。參賽選手使出渾身解數(shù)，創(chuàng)意三蝦粉、金絲小青龍炒米粉、豬肚雞湯米粉、冬陰功湯河源米粉……一道道經(jīng)精心制作、色香味俱全的米粉美食從烹飪區(qū)陸續(xù)端出、輪番登場(chǎng)。經(jīng)專業(yè)美食評(píng)委品鑒、打分，最終，李俊昌制作的“骨香桂魚(yú)炒河源米粉”作品奪得大賽金獎(jiǎng)，獲得獎(jiǎng)金10000元；“黑松露東江大蝦炒河源米粉”等2項(xiàng)作品獲得了大賽銀獎(jiǎng)，“大田螺湯米粉”等3項(xiàng)作品獲得大賽銅獎(jiǎng)。

與此同時(shí)，10月20日至22日，比賽場(chǎng)外還設(shè)置了“我和米粉也很配”秋日江邊集市、秋日音樂(lè)派對(duì)、河源米粉展等系列活動(dòng)，讓廣大市民游客進(jìn)一步了解河源米粉。（曾煥陽(yáng) 陳殷 鄧金亮 黃世軍 藍(lán)天明）