2023年12月27日，第一批“渭南老字號”授牌儀式在合陽縣舉行，28家企業(yè)（品牌）榮獲“渭南老字號”稱號。據(jù)了解，這些企業(yè)創(chuàng)辦時間都在30年以上，有著世代傳承的產(chǎn)品、技藝或服務(wù)，能夠代表渭南特色，具有鮮明的傳統(tǒng)文化背景和深厚的文化底蘊，是渭南傳統(tǒng)和名優(yōu)品牌的代表。

2023年9月，渭南市商務(wù)局發(fā)布首批認(rèn)定的企業(yè)名單，包括大荔縣老吳羊肉館、澄城縣學(xué)斌羊肉館、澄城縣建奇旋面館、澄城縣會斌羊肉館等28家。第一批“渭南老字號”認(rèn)定工作歷時3個月，由各縣（市、區(qū)）商務(wù)主管部門初審篩選上報，經(jīng)過專家評審、社會公示、復(fù)核存檔等環(huán)節(jié)最終確定。

渭南市將出臺相關(guān)“老字號”促進和管理辦法，推動“老字號”企業(yè)充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，不斷創(chuàng)新發(fā)展。通過參加國際、國內(nèi)展覽，為“老字號”企業(yè)搭建廣闊的合作交流平臺；舉辦企業(yè)發(fā)展培訓(xùn)輔導(dǎo)班，保護企業(yè)合法權(quán)益；加強服務(wù)保障等措施，幫助“老字號”企業(yè)解決實際困難。（李妮）