1月11日晚,“來(lái)廣西,品三名,過(guò)暖冬,敘佳情”桂菜品鑒暨“名店、名菜、名小吃”新春推廣季活動(dòng)在南寧舉辦,活動(dòng)由廣西烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)主辦,邀請(qǐng)全國(guó)來(lái)桂旅居的朋友代表共同品鑒廣西美食。主會(huì)場(chǎng)設(shè)在南寧市,同時(shí)在柳州市、貴港市、欽州市設(shè)立三個(gè)分會(huì)場(chǎng)。
本次桂菜品鑒活動(dòng)共準(zhǔn)備了30道桂菜美食供來(lái)自全國(guó)各地的游客品鑒,其間還展播了廣西美食地圖,視頻推介自治區(qū)級(jí)步行街、夜間經(jīng)濟(jì)集聚區(qū),現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置廣西老字號(hào)、“桂字號(hào)”特產(chǎn)展示展銷(xiāo)專(zhuān)區(qū)和打油茶、“粉蟲(chóng)”制作等廣西非遺美食技藝展示,吸引來(lái)自東北三省以及河南、福建、山東等地游客踴躍體驗(yàn)。“這幾天在南寧各大街掃粉,各種米粉吃得停不下來(lái),真想和南寧交換冬天。”來(lái)自吉林的顏女士興奮地說(shuō)。
當(dāng)天,現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布“名店、名菜、名小吃”新春推廣季優(yōu)惠活動(dòng),即從2024年1月至3月,在南寧、柳州、桂林、玉林、梧州、北海6個(gè)設(shè)區(qū)市的桂菜名店就餐,可以享受到店免費(fèi)贈(zèng)送兩款廣西地標(biāo)美食、進(jìn)店免費(fèi)贈(zèng)送廣西特色水果拼盤(pán),以及桂菜名菜、桂菜名小吃及當(dāng)?shù)靥厣似穬?yōu)惠供應(yīng)。(周紅梅)