中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（邱良晶）透云生物科技集團(tuán)有限公司（股份代號(hào)：1332.HK）（以下簡(jiǎn)稱透云生物）欣然宣布，透云生物的全資子公司山西透云生物科技有限公司的產(chǎn)品——萊茵衣藻，于2022年5月11日獲得中國(guó)國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)正式批準(zhǔn)，可作為新食品原料，安全可靠并可不限量食用。
萊茵衣藻分為綠藻、紅藻及白藻，其主要使用方法是加入到面食、飲品和奶制品等食品中，以改善人體健康狀況。本次獲得國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)批準(zhǔn)的是萊茵衣藻綠藻，除此之外，透云生物正在進(jìn)行用于制造植物肉的紅藻、以及制造植物奶制品的白藻的新食品原料申報(bào)。
新食品原料萊茵衣藻 圖片來(lái)源：透云生物
作為自然界的天然微藻和綠色健康食品的重要原料，萊茵衣藻被冠以“綠色細(xì)胞工廠”和“綠色酵母”的美名，因其含有豐富的蛋白質(zhì)和微量元素組合，有益于人類健康，因此在全球引起廣泛關(guān)注。
透云生物旗下的萊茵衣藻項(xiàng)目采用專有的發(fā)酵技術(shù)，經(jīng)藻種培養(yǎng)、發(fā)酵罐異養(yǎng)擴(kuò)大培養(yǎng)及噴霧干燥等工藝制成，不占用大量的土地，不污染環(huán)境，并且不受氣候影響，可以全天候生產(chǎn)。同時(shí)，工廠化生產(chǎn)植物蛋白能減少碳排放，為減輕糧食危機(jī)提供了一種有效方案。
萊茵衣藻可廣泛應(yīng)用于各類食品中，成為人類的一種全新可食用的植物蛋白原料。其作為蛋白質(zhì)的替代來(lái)源，具備諸多高價(jià)值營(yíng)養(yǎng)元素，發(fā)展?jié)摿薮蟆＜瘓F(tuán)堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展生產(chǎn)理念，嚴(yán)格把控旗下萊茵衣藻產(chǎn)品的質(zhì)量。
萊茵衣藻 圖片來(lái)源：透云生物
透云生物的萊茵衣藻生產(chǎn)項(xiàng)目于2020年年初落地中國(guó)，并得到山西政府大力支持。其后，透云生物于同年2月與山西省長(zhǎng)治市潞城區(qū)人民政府訂立萊茵衣藻項(xiàng)目合作協(xié)議書(shū)，建設(shè)萊茵衣藻工廠。該工廠目前已完全建設(shè)好并投產(chǎn)，預(yù)期年產(chǎn)可達(dá)4,000噸。
萊茵衣藻廠房 圖片來(lái)源：透云生物
透云生物董事會(huì)主席兼執(zhí)行董事王亮先生表示：“萊茵衣藻獲批為國(guó)家新食品原料對(duì)集團(tuán)來(lái)說(shuō)意義重大，同時(shí)也是透云生物重要的里程碑。此批準(zhǔn)，連同早前與山西省長(zhǎng)治市潞城區(qū)建成的第一期生產(chǎn)萊茵衣藻廠房一起，為集團(tuán)在中國(guó)推動(dòng)萊茵衣藻業(yè)務(wù)注入源源動(dòng)力。此外，隨著后疫情時(shí)代的到來(lái)，當(dāng)代消費(fèi)人群更加注重健康，天然健康產(chǎn)品如萊茵衣藻擁有巨大的增長(zhǎng)空間和市場(chǎng)潛力，將為集團(tuán)提供有利條件，去拓展多元業(yè)務(wù)并擴(kuò)大收入來(lái)源。未來(lái)，我們將竭力為消費(fèi)者生產(chǎn)和研發(fā)更多健康環(huán)保的新時(shí)代綠色食品，繼續(xù)善用國(guó)家及地方政府的政策支持及支援，為國(guó)家的健康食品加工產(chǎn)業(yè)作出更大貢獻(xiàn)，同時(shí)為股東帶來(lái)更佳的回報(bào)。”
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