作為中國兒童牛排專家，頂諾重新定義兒童牛排

中國食品安全網訊（邱良晶）根據中國畜牧業(yè)協(xié)會牛肉分會發(fā)布的報告顯示，2020年中國牛肉消費量達到了884萬噸，而同期牛肉的消費量占比則從6.11%上升到了9.27%。

據相關數據統(tǒng)計，兒童牛排占牛排整體消費的50%以上，大潤發(fā)、家樂福、蘇果數據表明，直接標注“兒童牛排”的產品占比約為18%左右。

目前80后、90后家長成為育兒主力人群，他們在消費行為上更加注重孩子的生長發(fā)育以及追求健康科學的營養(yǎng)攝入。

牛排含有豐富的氨基酸、蛋白質、維生素和多種微量元素等，并且容易被人體消化吸收，能夠為孩子生長發(fā)育提供充足的營養(yǎng)物質，還能增強抵抗力，因此，兒童牛排成了家長們的首選。

兒童牛排尚無產品精準定義，市場魚龍混雜

大多數牛排品牌都在主打兒童概念，但其標準不規(guī)范，引起了市場“亂象”。

市場上銷售的兒童牛排價格參差不齊，多數成人牛排都打著適合兒童的虛假營銷，而同品牌的兒童牛排與普通牛排的營養(yǎng)成分差別并不明顯，只是在重量與口味上有所不同，甚至有的鈉含量要比普通牛排高。

部分兒童牛排僅標注了品名，最大的區(qū)別只是在包裝的“卡通”圖案上，但無實質針對性地研發(fā)，對于兒童概念的定義過于寬泛，跨度大，無細分人群。

頂諾作14年堅守初心專注于品質牛排，始終秉持“為中國家庭的幸福和健康而奮斗”為使命，自開創(chuàng)以來就切入兒童產品，研發(fā)出更適合孩子吃的牛排，推出手工切片工藝的企業(yè)，純手工修筋去膜，讓孩子更易咀嚼、消化。

頂諾通過十余年不斷的產品創(chuàng)新，為用戶構建營養(yǎng)便捷的新生活方式，先后被評為“中國牛排領先品牌”“國家高新技術企業(yè)”“溫州市高成長企業(yè)”等，多年來得到千萬家庭的信賴。

溫州市頂諾食品企業(yè)?圖片來源：頂諾食品

“兒童牛排”是偽概念嗎？頂諾“兒童牛排”經得住市場考驗

2021年有權威機構試驗了市面上15款“兒童牛排”，從“瘦肉精”、“牛肉摻假”、“營養(yǎng)成分”三個方面進行測評，頂諾兒童牛排也在其中。

經試驗得出頂諾兒童牛排不添加“瘦肉精”“不摻假牛肉”，在蛋白質試驗中表現優(yōu)異，其鈉含量的測試值也很低，對于低齡兒童來說，在補充蛋白質的同時應當注意避免攝入過多的鹽分。

測評數值?圖片來源：頂諾食品

頂諾新一代兒童牛排，科學3分段，致力少年兒童健康成長

我們都知道嬰幼兒配方奶粉會根據寶寶適用月齡進行連續(xù)性分段。

不同月齡段的寶寶，胃腸道消化的吸收能力不同，對于各種營養(yǎng)素的需求也不相同。

如果給不同月齡段的孩子喂食相同的奶粉，一方面會導致寶寶胃腸道的功能異常，另一方面會導致寶寶營養(yǎng)素攝入不均衡。

所以，根據月齡選擇不同分段的奶粉，更有利于寶寶健康發(fā)育。

除了奶粉要分段，不同年齡段的兒童、少年也需要分段飲食。很多標注著“兒童”字樣的食品，卻沒有進行細致的分段，也沒有一個統(tǒng)一的標準。對不同年齡階段的孩子來說，攝入與年齡更“貼切”的營養(yǎng)非常關鍵。

家長給孩子飲食制定的策略，也需具有針對性，如果家長購買的產品不適應孩子身體發(fā)育，不僅沒有達到健康成長的目的，同時也等于錯失了一個孩子成長最重要的“良機”。

為了讓更多用戶給孩子挑選合適的兒童牛排，頂諾根據專業(yè)兒童營養(yǎng)師指導，通過嚴謹調研，合理分段，精心研發(fā)，科學搭配，以滿足少年兒童不同年齡段的生長發(fā)育和特殊需求。

匠心研發(fā)出了新一代兒童牛排系列產品，包含嬰菲力原切系列、V力多蔬汁系列、少年派風味系列，讓少年兒童輕松補充營養(yǎng)，助力成長。

嬰菲力原切系列，寶寶的第一口牛肉，專為6~36月的嬰幼兒研發(fā)

6~36月是寶寶生長發(fā)育的黃金窗口期，無論是寶寶的身高、體重，還是免疫力都是最關鍵的時期，這個階段的寶寶單靠母乳和奶粉的營養(yǎng)已經不夠了，為了寶寶得到多樣化的營養(yǎng)元素補充，父母也往往會考慮額外添加輔食以滿足全面的營養(yǎng)需求。

頂諾嬰菲力原切系列專為6~36月的嬰幼兒研發(fā)，甄選新西蘭純凈牧場的PS級小公牛，從源頭把控品質。優(yōu)選菲力部位也稱（牛里脊），曾被稱為牛排中的“愛馬仕”由于這個部位在整頭牛中占的份額較少，無結締組織，肌肉結構單一，口感柔軟、細膩，讓寶寶更易咀嚼好消化。我們堅持原切不添加，守護嬰幼兒健康，給孩子只選最好的，讓寶寶安心享用每一口。

V力多蔬汁系列，均衡營養(yǎng)解決孩子挑食習慣，專為4~12歲的兒童研發(fā)

4~12歲的孩子平均每年增長5~7cm，而飲食在此健康成長階段起到非常重要的作用。從4歲開始，孩子逐漸形成了自己的口味。他們變得更為自主，會根據自己的口味選擇食物。但是這個階段也正是孩子偏食、挑食的情況，這和孩子不同發(fā)育階段的心里變化有一定關系。

均衡營養(yǎng)是家庭的一項重要使命，需要盡可能地滿足孩子在維生素、微量礦物元素以及其他成長所需的基本要素方面的需求，保持多樣化的飲食結構，解決孩子們的挑食情況。

頂諾V力多蔬汁系列專為4~12歲的兒童研發(fā)，選用3種鮮榨蔬汁代替調味品，不僅可以提鮮去腥，而且安全健康，口味清新增強兒童食欲感。新鮮蔬菜汁和牛排的結合，提供均衡營養(yǎng)，同時還能解決兒童挑食的習慣。優(yōu)選西冷部位5年以上匠師手工去筋膜，易咀嚼易消化，孩子更愛吃。

少年派風味系列，解決青少年早餐無食欲，專為13~18歲的青少年研發(fā)

13~18歲這個階段正是脫離兒童時期進入青春期的時段，不管是生理上還是心理上，都有很明顯的變化。

青少年在學習以及運動上，都需要消耗不少的體力以及腦力，一日三餐都需要合理安排，特別是早餐，早餐所提供的能量應達到每日總能量的30%左右，以滿足上午學習的需求。

同時對于能量和各種微量元素的需求都比較大，但是這個階段的青少年由于學習壓力過大，早起會感到無食欲，所以家長準備的食物既要營養(yǎng)也要美味。

頂諾少年派風味系列專為13~18歲的青少年研發(fā)，優(yōu)選經典西冷部位，口感豐富有嚼勁。18g高蛋白，高效補充酷學能量，滿足每日成長營養(yǎng)所需。

嚴選歐洲馬拉里蘇芝士激活味蕾，激發(fā)早餐食欲感。12小時低溫靜腌，牛排鮮嫩，芝士沉浸入味，帶來全新體驗。

“精準喂養(yǎng)”是當下新生代父母追求的科學育兒理念。頂諾重新定義兒童牛排新標準，科學3分段，滿足少年兒童不同年齡段的生長發(fā)育和特殊需求，讓各位家長選牛排更簡單。