盒馬線上線下為北京保供“加餐” 提醒市民無需搶貨囤貨

中國食品安全網(wǎng)（黃偉偉）今天一早，不少到盒馬購物的市民發(fā)現(xiàn)，門店跟往常相比有了不小的變化。“貨架變多了，還增加了很多堆頭，放的都是民生蔬菜，商品陳列面積增加了15%”，盒馬北京區(qū)域負(fù)責(zé)人還提醒廣大市民，無需搶貨囤貨。

據(jù)介紹，12日晚，所有盒馬線下門店陸續(xù)調(diào)整貨架布局，增添臨時(shí)貨架，增加店面商品陳列面積。盒馬北京區(qū)域負(fù)責(zé)人表示，目前物資供應(yīng)充分，而且做到及時(shí)調(diào)整，不僅增加商品數(shù)量，還方便隨時(shí)補(bǔ)貨，讓大家更安心、更放心。

針對封控小區(qū)，多家門店已經(jīng)啟動(dòng)線上半日達(dá)集單配送。此外，盒馬多方組織補(bǔ)充配送員隊(duì)伍，臨時(shí)增調(diào)百余輛大容量配送車，目前，整體運(yùn)力提高三成。

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5月12日起，盒馬多家門店陸續(xù)開啟儲貨模式，增加商品陳列面積 圖片來源：盒馬

今天一早，記者在位于東三環(huán)的盒馬財(cái)富店看到，店內(nèi)和以往相比略顯緊湊——增加了多個(gè)臨時(shí)貨架、散裝菜筐。新增設(shè)區(qū)域放置的多為民生必需品，如蔬菜、肉蛋等等。該店店長蔣海燕介紹，店里連夜趕工，前場的陳列面積增加了15%左右，提高商品陳列數(shù)量，物資豐盈。

5月12日中午，盒馬北京大倉增加一倍以上的吞吐量，下午就配運(yùn)至各個(gè)門店。此外，京郊、山東、河北等基地，延續(xù)物流直達(dá)門店的措施，各門店民生必需品的備貨量，仍保持在日常的3到5倍。

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近幾天，線上訂單量持續(xù)升高，很多盒馬門店的配送小哥大多滿負(fù)荷上路 圖片來源：盒馬

由于線上訂單量持續(xù)升高，配送運(yùn)力遭遇不小的挑戰(zhàn)。近幾天，盒馬北京門店開始多方組織人員，補(bǔ)充配送員隊(duì)伍，對于部分需求量較大的臨時(shí)管控小區(qū)，也開始采用效率更高的集單配送服務(wù)，訂單商品半日達(dá)。

同時(shí)，百余輛大容量配送車臨時(shí)上崗，單次訂單配送量升到以前的5倍。這些“重火力”大多也集中于臨時(shí)管控的小區(qū)。

商品方面，盒馬還聯(lián)系近百家合作伙伴、供應(yīng)商，訂單“加餐”，其中，宮保雞丁、烤魚、小龍蝦這三款商品，是盒馬預(yù)制菜品類最受歡迎的3款商品，備貨量達(dá)到日常3倍。

盒馬工作人員溫馨提醒廣大市民消費(fèi)者，盒馬配送運(yùn)力整體上較一個(gè)月前增加三成，無需前往搶貨囤貨，目前天氣正在逐漸變熱，食材也不宜存放太久，尤其是新鮮的蔬菜水果等。