惠發(fā)食品入選全國(guó)一體化工業(yè)大數(shù)據(jù)山東云中心試點(diǎn)

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者牛安春）經(jīng)工信部批復(fù)同意，6月28日，山東省工信廳印發(fā)《山東省數(shù)據(jù)治理創(chuàng)新綜合試點(diǎn)建設(shè)方案》，重點(diǎn)實(shí)施數(shù)據(jù)中心協(xié)同建設(shè)、數(shù)據(jù)解析創(chuàng)新應(yīng)用、數(shù)據(jù)管理貫標(biāo)推廣、數(shù)據(jù)安全能力提升四大行動(dòng)，到2025年，初步建立以工業(yè)數(shù)據(jù)治理為重點(diǎn)的綜合數(shù)據(jù)治理體系，基本形成基礎(chǔ)設(shè)施完善、要素市場(chǎng)健全的數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展生態(tài)。方案同步公布了全國(guó)一體化工業(yè)大數(shù)據(jù)山東云中心試點(diǎn)名單，經(jīng)前期精心組織，諸城市推薦上報(bào)的惠發(fā)食品“山東食品（預(yù)制菜）行業(yè)分中心”成功入圍，是省內(nèi)唯一一個(gè)預(yù)制菜行業(yè)分中心。

惠發(fā)大腦運(yùn)營(yíng)中心?圖片來(lái)源：惠發(fā)

此次惠發(fā)食品入選全國(guó)一體化工業(yè)大數(shù)據(jù)山東云中心試點(diǎn)，成為山東省唯一一個(gè)預(yù)制菜行業(yè)分中心，在國(guó)家工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)中心體系建設(shè)中搶占了先機(jī)，為未來(lái)預(yù)制菜行業(yè)工業(yè)大數(shù)據(jù)建設(shè)奠定了基礎(chǔ)。特殊榮譽(yù)的背后，是惠發(fā)食品作為預(yù)制菜龍頭企業(yè)的超前布局和大膽探索。自2012年起，惠發(fā)食品調(diào)整戰(zhàn)略方向，從加工型企業(yè)向服務(wù)型轉(zhuǎn)型升級(jí)，以“預(yù)制菜加工園區(qū)+智慧餐飲”為核心戰(zhàn)略，依托產(chǎn)業(yè)+互聯(lián)網(wǎng)，打造“中央廚房+智慧餐飲”城市樣板，全國(guó)進(jìn)行復(fù)制推廣。目前，已完成中小學(xué)餐廳、高中餐廳、大學(xué)餐廳、企業(yè)餐廳、快餐店、沙縣小吃店、酒店、便利店等餐飲業(yè)態(tài)“智能化設(shè)備+標(biāo)準(zhǔn)化菜品+信息化平臺(tái)+現(xiàn)代化物流”的配套升級(jí)，以預(yù)制菜為支點(diǎn)，充分發(fā)揮智慧消費(fèi)大數(shù)據(jù)作用，倒推上游定制化加工和訂單化農(nóng)業(yè)，促進(jìn)一二三產(chǎn)深度融合。

供應(yīng)鏈數(shù)字中心?圖片來(lái)源：惠發(fā)

惠發(fā)食品將不負(fù)山東省委省政府、市委市政府殷切厚望，奮楫篤行，全面發(fā)揮山東省唯一預(yù)制菜行業(yè)分中心試點(diǎn)引領(lǐng)作用和模范作用，在全國(guó)各地加速落地“中央廚房+智慧餐飲”，打造利于社會(huì)、利于行業(yè)的共享數(shù)字平臺(tái)，形成可復(fù)制、可推廣的典型案例，塑造預(yù)制菜行業(yè)標(biāo)桿，為全國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)治理創(chuàng)新建設(shè)提供惠發(fā)經(jīng)驗(yàn)、山東經(jīng)驗(yàn)。

?

?