瞄準(zhǔn)后疫情時(shí)代需求，新希望六和推出多款熟食新產(chǎn)品

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者劉延正）近日，新希望六和禽產(chǎn)業(yè)的香酥鴨、鮮蒜腸、熏雞、三黃雞等多款新產(chǎn)品上市，新產(chǎn)品瞄準(zhǔn)新冠疫情影響下，消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)熟食制品、預(yù)制菜等品類的需求，具有開(kāi)袋或簡(jiǎn)單烹飪即食、便于囤貨等特點(diǎn)。

“新產(chǎn)品將聚焦社區(qū)團(tuán)購(gòu)、團(tuán)餐團(tuán)膳、餐飲連鎖中式快餐、鄉(xiāng)席等銷售渠道鋪貨。”其產(chǎn)品研發(fā)人員介紹，受疫情及疫情產(chǎn)生的“疤痕效應(yīng)”影響，熟食制品、預(yù)制菜等品類需求激增，消費(fèi)者日常囤貨傾向于食物，大規(guī)格包裝受青睞，長(zhǎng)保質(zhì)期成為關(guān)心話題，依靠社區(qū)“團(tuán)長(zhǎng)”來(lái)協(xié)調(diào)訂單和配送、管理線下取貨點(diǎn)的社區(qū)團(tuán)購(gòu)，成為消費(fèi)的重要渠道。

“白羽肉禽行業(yè)相比養(yǎng)豬行業(yè)發(fā)展更為成熟，行業(yè)整體、企業(yè)個(gè)體雖然可以通過(guò)精益生產(chǎn)在飼料端、養(yǎng)殖端、屠宰端的成本效率上進(jìn)一步挖潛，但更多還需要從銷售端尋求突破?！毙孪Ｍ捅硎?。