丹泉酒業(yè)貫徹落實(shí)廣西“振興桂酒”決策部署取得階段性成效

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （馮瓊 李碧薈） 7月2日，由廣西壯族自治區(qū)商務(wù)廳、河池市人民政府主辦，廣西壯族自治區(qū)工業(yè)和信息化廳協(xié)辦，廣西丹泉酒業(yè)有限公司承辦的“振興桂酒·百年丹泉”階段性成效展示匯報(bào)活動(dòng)在南寧市國(guó)際會(huì)展中心舉行，全面展示丹泉酒業(yè)貫徹落實(shí)廣西壯族自治區(qū)黨委政府關(guān)于“振興桂酒”決策部署所取得的階段性成效。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：廣西丹泉酒業(yè)有限公司

當(dāng)天，丹泉酒業(yè)啟動(dòng)全國(guó)建設(shè)“一城一店·丹泉品牌體驗(yàn)店”工程，通過(guò)布局丹泉品牌體驗(yàn)店和平臺(tái)商雙渠道全力開(kāi)拓高端白酒市場(chǎng)。根據(jù)上述工程規(guī)劃，2022年下半年至2025年，丹泉酒業(yè)將在全國(guó)每個(gè)城市及縣份，建設(shè)至少一家丹泉品牌體驗(yàn)店，預(yù)計(jì)總數(shù)將突破2500家。體驗(yàn)店作為以酒會(huì)友的社交平臺(tái)，將以圈層聯(lián)誼、資源聚焦、精準(zhǔn)培育等方式，推動(dòng)丹泉產(chǎn)品持續(xù)消費(fèi)，幫助商家持續(xù)盈利，成為丹泉文化展示和品牌傳播的重要窗口。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：廣西丹泉酒業(yè)有限公司

丹泉酒業(yè)作為桂酒企業(yè)，始終以振興桂酒為己任，積極開(kāi)展一系列振興桂酒工作，在品質(zhì)、人才、科技、品牌、營(yíng)銷(xiāo)等方面持續(xù)加大投入，卓有成效地實(shí)施“振興桂酒·百年丹泉”戰(zhàn)略規(guī)劃。目前，丹泉已在全國(guó)建立15個(gè)銷(xiāo)售大區(qū)，布局覆蓋全國(guó)27個(gè)省市自治區(qū)，經(jīng)銷(xiāo)商數(shù)量達(dá)到1375家，品鑒基地超過(guò)500家，終端覆蓋超過(guò)10萬(wàn)家。品牌廣告覆蓋全國(guó)28個(gè)省市自治區(qū)的64個(gè)城市機(jī)場(chǎng)、高鐵站以及上百個(gè)高端商圈。銷(xiāo)售額從2018年的5億元增長(zhǎng)到2021年的20億元，納稅從5千萬(wàn)元增長(zhǎng)至2.5億元，經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益逐年凸顯。

廣西丹泉集團(tuán)實(shí)業(yè)有限公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)吳榮全致辭 圖片來(lái)源：廣西丹泉酒業(yè)有限公司

廣西丹泉集團(tuán)實(shí)業(yè)有限公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)吳榮全介紹了丹泉酒業(yè)自廣西黨委政府于2019年作出“振興桂酒”戰(zhàn)略部署以來(lái)的發(fā)展情況，他表示，“振興桂酒”戰(zhàn)略為桂酒的發(fā)展提供前所未有的大好時(shí)機(jī)，讓丹泉可以充滿(mǎn)信心地發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，順勢(shì)而為，走出廣西，走向全國(guó)。

丹泉酒的前身是國(guó)營(yíng)南丹縣酒廠(chǎng)，創(chuàng)建于1956年，2003年7月，吳榮全收購(gòu)改制該酒廠(chǎng)成為廣西丹泉酒業(yè)有限公司，立志要釀造一瓶高品質(zhì)丹泉酒，做出品質(zhì)、品牌和品味，改寫(xiě)廣西沒(méi)有高端白酒的歷史。

“改制后20年來(lái)，我每一天、每一個(gè)月、每一年都在不斷持續(xù)的投資，累計(jì)投資50多個(gè)億，完成丹泉酒產(chǎn)業(yè)鏈系統(tǒng)工程，打造了1100多畝的丹泉特色生態(tài)釀酒莊園，將廠(chǎng)區(qū)建成國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)和全國(guó)工業(yè)旅游示范點(diǎn)，開(kāi)發(fā)建成占地13.3萬(wàn)平方米的世界最大的天然藏酒洞—洞天酒海，堅(jiān)守12987大曲坤沙工藝，年產(chǎn)醬酒1.5萬(wàn)噸、儲(chǔ)酒7萬(wàn)多噸總價(jià)值350億元。”吳榮全介紹說(shuō)。

吳榮全認(rèn)為，丹泉醬酒的成功，在于品質(zhì)和洞藏，每一滴丹泉酒在恒溫、恒濕、恒風(fēng)、恒氧的天然洞藏環(huán)境中，經(jīng)過(guò)5年以上的儲(chǔ)藏才能出廠(chǎng)。在這樣的環(huán)境中，酒體加快產(chǎn)酯生香，陳化老熟，隨著時(shí)間的推移，酒體越來(lái)越通透，酒質(zhì)越來(lái)越柔和醇厚，造就丹泉獨(dú)特的柔雅風(fēng)味，成為獨(dú)具一格的“桂派醬香”，打破了“離開(kāi)赤水河，釀不出好醬酒”的行業(yè)偏見(jiàn)。名酒之上，唯有老酒，丹泉酒產(chǎn)品最大的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)就是洞藏老醬酒。堅(jiān)持品質(zhì)至上，是丹泉能在廣西乃至全國(guó)范圍中高端商務(wù)用酒首選的重要原因。

高品質(zhì)醬酒需要時(shí)間的沉淀，丹泉20年如一日，堅(jiān)持在品質(zhì)下工夫，不急功近利賺快錢(qián)，堅(jiān)持把產(chǎn)品做到極致。2020年，國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)一年的科學(xué)實(shí)驗(yàn)分析，發(fā)布《丹泉白酒風(fēng)味特色分析報(bào)告》指出“丹泉洞藏醬酒口感比茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒更柔和，比古藺地區(qū)醬酒更醇厚，并形成了洞藏醬酒獨(dú)特風(fēng)格，是繼茅臺(tái)、古藺之外的又一個(gè)高端醬香白酒產(chǎn)區(qū)”。

如今的丹泉已是廣西規(guī)模第一、品牌第一白酒企業(yè)，成為振興桂酒的領(lǐng)頭羊，在全國(guó)中高端白酒品牌中搶占了一席之地。吳榮全計(jì)劃，到“十四五”期末，丹泉力爭(zhēng)年產(chǎn)醬酒3萬(wàn)噸，儲(chǔ)酒15萬(wàn)噸，年銷(xiāo)售突破100億元，并爭(zhēng)取在主板上市，爭(zhēng)創(chuàng)千億市值的企業(yè)。

廣西商務(wù)廳黨組成員、副廳長(zhǎng)粟堅(jiān)致辭 圖片來(lái)源：廣西丹泉酒業(yè)有限公司

廣西商務(wù)廳黨組成員、副廳長(zhǎng)粟堅(jiān)對(duì)丹泉酒業(yè)在推動(dòng)“桂酒振興”方面，所取得的階段性成效表示贊賞。他說(shuō)，丹泉酒業(yè)是廣西振興桂酒的扛旗手，廣西商務(wù)廳正采取系列措施助力丹泉酒在眾多桂酒品牌中崛起，走出廣西，走向全國(guó)，在中高端醬酒主流品牌占領(lǐng)一席之地，為桂酒振興樹(shù)立標(biāo)桿。

廣西工業(yè)和信息化廳黨組成員顧成奎致辭 圖片來(lái)源：廣西丹泉酒業(yè)有限公司

廣西工業(yè)和信息化廳黨組成員顧成奎也表示，當(dāng)前，廣西已重點(diǎn)將丹泉等作為白酒類(lèi)行業(yè)重點(diǎn)龍頭企業(yè)培育，為桂酒振興提供堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，將深入實(shí)施國(guó)家消費(fèi)品工業(yè)“三品”行動(dòng)，實(shí)施品質(zhì)提升工程，推動(dòng)桂酒產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)智能化、標(biāo)準(zhǔn)化、信息化。

丹泉作為廣西工業(yè)龍頭企業(yè)，在廣西工信廳關(guān)注支持下，正加快技改升級(jí)。該公司新建的研發(fā)中心大樓、立體化機(jī)械化釀酒車(chē)間將逐步投入使用；優(yōu)異的品質(zhì)得到了國(guó)家食品監(jiān)督檢驗(yàn)中心的權(quán)威認(rèn)證，成為全國(guó)中高端醬酒品牌強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)者。

河池市人民政府副市長(zhǎng)陸景宇致辭 圖片來(lái)源：廣西丹泉酒業(yè)有限公司

河池市副市長(zhǎng)陸景宇介紹，河池市以丹泉酒業(yè)為龍頭，推進(jìn)丹泉酒業(yè)質(zhì)量、產(chǎn)能、品牌提升，2021年，丹泉酒業(yè)銷(xiāo)售額突破20億元，納稅2.5億元，為河池白酒產(chǎn)業(yè)打下了良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。

陸景宇表示，河池市將在“十四五”期間把酒業(yè)列入百年產(chǎn)業(yè)行列，推動(dòng)鄉(xiāng)村振興、促進(jìn)就業(yè)，培育新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。