中國食品安全網(wǎng)訊(林映越 記者 黃永建)近日,由山西省酒文化研究會30位專家組成的調(diào)研團(tuán)隊(duì),深入位于中國清香型白酒核心產(chǎn)區(qū)的山西汾陽王酒業(yè),開展入企調(diào)研交流活動。
與會專家各抒己見,暢所欲言,共同探尋2022年以及未來更長時間汾陽王酒業(yè)的發(fā)展路徑與機(jī)遇?攝/林映越
專家團(tuán)走進(jìn)汾陽王廠區(qū)及生產(chǎn)車間,了解釀造工藝和生產(chǎn)技術(shù),并參觀了汾陽王酒博物館、汾陽王府各展廳。專家們與汾陽王酒業(yè)董事長王再武及銷售、質(zhì)量等部門負(fù)責(zé)人坦誠交流,品鑒美酒,共同探尋2022年以及未來更長時間汾陽王酒業(yè)的發(fā)展路徑與機(jī)遇。
在聽取董事長王再武及各部門負(fù)責(zé)人所做的酒類釀造技藝、市場拓展及企業(yè)文化建設(shè)等方面情況的介紹后,與會專家各抒己見、暢所欲言,紛紛提出有針對性的意見、建議。
山西省酒文化研究會會長柳靜安充分肯定了汾陽王酒業(yè)近些年的發(fā)展。他認(rèn)為,企業(yè)的發(fā)展需要具有市場、人才、品牌和文化等多方面的競爭意識,特別是在文化競爭方面,如何搭建好文化品牌架構(gòu),用好名人文化品牌這面大旗,將酒企品牌內(nèi)涵與名人品質(zhì)深度融合,打造良好品牌形象,是汾陽王酒業(yè)持續(xù)全方位高質(zhì)量發(fā)展的再生動力。
山西省酒文化研究會副會長、著名品牌專家王建中,從產(chǎn)品文化、旅游文化、終端文化三個方面深度挖掘汾陽王產(chǎn)品內(nèi)涵。他建議,汾陽王酒業(yè)需要進(jìn)一步形成自身獨(dú)特差異,精準(zhǔn)定位目標(biāo)客戶群,打造消費(fèi)者獨(dú)特記憶點(diǎn)。如何結(jié)合歷史文化名人效應(yīng),潛移默化向消費(fèi)者彰顯企業(yè)文化與品牌理念,對于汾陽王來說是一個挑戰(zhàn),更是一個發(fā)展方向。
山西美力書院院長、著名美學(xué)專家張福喜提出,汾陽王酒業(yè)的發(fā)展,可多角度借鑒美學(xué)研究、快消品、復(fù)購品營銷的發(fā)展,將汾陽王府打造成為專家學(xué)者和企業(yè)家們的游學(xué)基地,讓更多的人走進(jìn)汾陽王府,感受汾陽王歷史文化與酒文化,讓文化真正助推企業(yè)銷售。
作為汾陽王酒業(yè)的“娘家”——汾陽杏花村經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū),開發(fā)區(qū)管委會黨工委副書記李志祥表示,汾陽王酒業(yè)是開發(fā)區(qū)重要的品牌企業(yè),作為當(dāng)?shù)卣?,要全力做好招商引資的保障工作,確保白酒產(chǎn)業(yè)鏈持續(xù)做大做強(qiáng)。
汾陽王酒業(yè)董事長王再武在最后發(fā)言時表示,汾陽王酒業(yè)經(jīng)過多年摸索,不斷發(fā)展壯大,但當(dāng)前也面臨著新興消費(fèi)市場環(huán)境的嚴(yán)峻考驗(yàn)和激烈競爭。在聆聽與會專家的意見和建議后,對企業(yè)未來的發(fā)展,有了更加清晰的認(rèn)識和思路。下一步企業(yè)將與各專業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)一步加深合作,尤其在新品開發(fā)、市場營銷上要打通產(chǎn)學(xué)研路徑,讓專家們的智慧真正落地見效。