43萬畝堅果樹下的“富民強縣”振興答卷

在云南省臨滄市鎮(zhèn)康縣的山野間，43萬畝堅果樹織就的綠色天幕下，圓潤飽滿的青果如翡翠般綴滿枝頭，靜等采摘。

日暮時分，走進田壩村堅果種植專業(yè)合作社，工作人員正在忙著檢驗今年的臨滄堅果“蟲果”占比，他們到社員的各個果園進行樣品采摘，對鮮果進行水煮后取出果仁逐粒進行查看甄別。

“蟲果是影響我們青果價格的一個重要因素，我們要檢驗一下‘提質(zhì)增效’后社員的果子品質(zhì)怎么樣，對企業(yè)有一個交代的同時還要再總結哪些地方做得不到位?！辨?zhèn)康縣田壩澳洲堅果種植專業(yè)合作社理事會理事長王東權介紹道，“照現(xiàn)在檢測的樣品來說，‘蟲果率’遠低于規(guī)定標準，比較理想?！?/p>

近年來，鎮(zhèn)康縣堅持科技賦能，助推堅果產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。精準落實“營養(yǎng)補充、落頭開心、果園放蜂、品種改良、病蟲鼠害防治、水分管理”六項關鍵核心技術?！跋x果率”的不斷下降就是成效之一，通過實施六項關鍵核心技術，堅果品質(zhì)提升的同時產(chǎn)量也在逐年增長?！敖衲暧炅恳脖容^充沛，我們合作社產(chǎn)量預估會比2024年增長20%—30%左右?！蓖鯑|權高興地說道。

2024年，鎮(zhèn)康縣“臨滄堅果”投產(chǎn)面積達36萬畝，青皮果產(chǎn)量7.1萬噸，干殼果產(chǎn)量2.36萬噸，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值達6.4億元，工業(yè)產(chǎn)值7.46億元，果農(nóng)戶均收入3.9萬元，人均創(chuàng)收8800元。今年預測產(chǎn)量8.87萬噸，比去年增加25%?！翱茖W種植讓老百姓‘靠天吃飯成為歷史’?！遍L期從事技術培訓的鎮(zhèn)康縣林業(yè)和草原局楊伯平感慨道。

通過逐年比對分析，鎮(zhèn)康縣的堅果大部分要在“白露”時節(jié)才能夠成熟飽滿，為保證果品質(zhì)量，統(tǒng)一采摘時間，鎮(zhèn)康還將每年的“白露”節(jié)令定為堅果“開采節(jié)”，“開采節(jié)”之前做到“嚴禁采摘”“嚴禁運輸”“嚴禁收購”3個嚴禁。

在做優(yōu)堅果產(chǎn)業(yè)基地端的同時，鎮(zhèn)康不斷聚焦延鏈強鏈，發(fā)展精深加工。采取政策幫扶、人才培育、技術引進等方式，引導企業(yè)加快建設堅果初深加工生產(chǎn)線，實現(xiàn)了由“賣原料”向“賣產(chǎn)品”轉變。目前已建成堅果加工廠3座，初加工能力達9萬噸/年，精深加工能力達2.18萬噸/年。2024年實現(xiàn)利潤3100萬元，帶動就業(yè)326人。

走進眾裕堅果加工廠，工人們有的在檢修調(diào)試設備，有的在清洗傳送帶，有的在清理排污排水溝渠，正在做著開工前的最后準備?！坝媱澥召徱蝗f五千噸的量，隨著產(chǎn)量的增大，我們今年加工量也有一些增加?！辨?zhèn)康縣眾裕農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理馬建瑞介紹道，“根據(jù)今年市場行情各方面來判斷，我們還是比較有信心做好臨滄堅果產(chǎn)業(yè)?！?/p>

目前，公司共研發(fā)了精深加工產(chǎn)品五個系列，產(chǎn)品重點銷往國內(nèi)各大城市，還出口到其他國家。企業(yè)增效的同時不斷實現(xiàn)農(nóng)民增收、財政增長?！?021年我們田壩村的人均可支配收入是12000多元，2024年達到了21000多元，將近翻了一番。所以說堅果產(chǎn)業(yè)，是一個深得民心的產(chǎn)業(yè)。”王東權說道。

同時，鎮(zhèn)康縣探索實施了“三個統(tǒng)一定質(zhì)”“三個步驟定價”“三方共贏定效”的“三個三”做法，以村黨支部為引領，建立“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的利益聯(lián)結機制，成立臨滄堅果專業(yè)合作社14個，社員達1.5萬戶。實行“464”企業(yè)利潤返補和果農(nóng)二次分紅機制，企業(yè)按所收購堅果價款的4%比例返補合作社，合作社將返補資金中的60%分紅給果農(nóng)，其余40%留作村集體經(jīng)濟，讓合作社、果農(nóng)共享產(chǎn)業(yè)鏈增值效益。2024年，企業(yè)返利558萬元，社員二次分紅334.8萬元，村集體經(jīng)濟創(chuàng)收223.2萬元?！拔覀兩鐔T分紅最高的領到2萬至3萬塊，少一點幾千塊，才初掛果的幾百塊。”王東權說。

從澳洲的野生基因，到中國的全產(chǎn)業(yè)鏈，從邊陲的試探種植到邊民的綠色銀行，“臨滄堅果”這顆源自澳大利亞的“洋種子”，跨越山河，在鎮(zhèn)康的青山綠水間扎根，形成了以縣城至南捧河為“谷”、沿南捧河流域為“軸”、沿南汀河流域為“帶”的堅果產(chǎn)業(yè)“谷軸帶”布局，撬動產(chǎn)值上億元，是名副其實的富民強縣產(chǎn)業(yè)，更是鄉(xiāng)村振興的黃金答卷。（鄭義 李元蘭 查忠明）