中國食品安全網(wǎng)訊（黃偉偉）6月2日，2025第八屆小龍蝦產(chǎn)業(yè)大會新聞發(fā)布會于北京召開。

發(fā)布會現(xiàn)場

2025第八屆小龍蝦產(chǎn)業(yè)大會將于6月14日在“中國生態(tài)小龍蝦之鄉(xiāng)”“中國小龍蝦全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展示范縣”——江西永修隆重舉行。這次活動由中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會、永修縣農(nóng)旅協(xié)會主辦，由中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會小龍蝦產(chǎn)業(yè)分會、水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)、江西稻田綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、中國食文化研究會河鮮專業(yè)委員會、永修縣稻蝦協(xié)會承辦，旨在助力永修小龍蝦產(chǎn)業(yè)做大做強，提升永修龍蝦的知名度和美譽度，促進小龍蝦產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

永修縣委副書記、縣長朱超致辭

永修縣人民政府副縣長段中韜介紹永修縣龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況

九江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局三級調(diào)研員饒友平介紹九江市漁業(yè)發(fā)展情況

江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳漁業(yè)漁政處處長詹書品介紹江西省漁業(yè)發(fā)展情況

中國烹飪協(xié)會主席團副主席、北京市餐飲行業(yè)協(xié)會終身名譽會長湯慶順推介永修龍蝦

中國食文化研究會專職副會長王洪彬推介永修龍蝦和永修香米

中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會副會長兼秘書長王雪光介紹2025第八屆小龍蝦產(chǎn)業(yè)大會籌備情況

永修縣文化廣電旅游局黨組書記鄧鋒推介永修文旅產(chǎn)業(yè)

本屆大會精彩紛呈，涵蓋北京新聞發(fā)布會、2025第八屆小龍蝦產(chǎn)業(yè)大會開幕式、小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇、江西省小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)創(chuàng)新論壇、永修縣特色農(nóng)產(chǎn)品展示展銷、永修龍蝦廚王爭霸賽、永修龍蝦蝦王爭霸賽、江西水產(chǎn)品交易市場高質(zhì)量發(fā)展交流會等多個板塊，多維度展現(xiàn)小龍蝦產(chǎn)業(yè)魅力。

簽約儀式

近年來，永修縣全面貫徹落實鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，聚力糧食安全，提升種養(yǎng)效益，成功引進總投資10億元的“中國·稻蝦鄉(xiāng)里”產(chǎn)業(yè)基地項目，以龍頭企業(yè)帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)突破，成功獲得“中國生態(tài)小龍蝦之鄉(xiāng)”“中國小龍蝦全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展示范縣”稱號，“稻蝦養(yǎng)殖賦能鄉(xiāng)村振興”獲全國鄉(xiāng)村振興優(yōu)秀案例，產(chǎn)業(yè)覆蓋養(yǎng)殖、銷售、倉儲、物流、加工、餐飲、農(nóng)旅等全鏈條。

答記者問

據(jù)了解，截至今年，永修縣稻蝦養(yǎng)殖總面積已拓展至30萬畝，擁有連片萬畝以上稻蝦養(yǎng)殖基地6個，千畝以上稻蝦養(yǎng)殖基地30余個，涉漁省級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)6家，涉蝦專業(yè)合作社400余個，自主種養(yǎng)農(nóng)戶超2700余戶7500余人，直接受益農(nóng)民15萬人，發(fā)展稻蝦養(yǎng)殖農(nóng)民畝均增收達1500元以上。

在產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展方面，永修縣持續(xù)發(fā)力。隨著“中國·稻蝦鄉(xiāng)里”三產(chǎn)融合示范園區(qū)全部完成建設并投入使用，打造“稻蝦種養(yǎng)—龍蝦交易—精深加工”的產(chǎn)業(yè)鏈，讓小龍蝦變成名副其實的富民產(chǎn)業(yè)。去年11月，江西省水產(chǎn)品交易市場在永修縣揭牌成立，今年6月，將建成智能化暫養(yǎng)系統(tǒng)，采用循環(huán)水、恒溫調(diào)控保存鮮活水產(chǎn)品，借助生態(tài)鄱陽湖、綠色農(nóng)產(chǎn)品的品牌東風，目前，高峰期日均60萬斤水產(chǎn)品16個小時內(nèi)能送達全國600多個城市落地配網(wǎng)點。建成了加工能力超3萬噸的小龍蝦加工廠、 2萬噸小龍蝦冷庫、物流配送中心、小龍蝦美食街等一批配套項目，各環(huán)節(jié)協(xié)同加速，有力推動一二三產(chǎn)融合發(fā)展。

據(jù)悉，為促進永修農(nóng)產(chǎn)品及小龍蝦美食消費，永修縣將于6月13-15日舉行農(nóng)產(chǎn)品最大讓利優(yōu)惠、小龍蝦美食街半價消費等系列業(yè)態(tài)活動。