貴州六枝特區(qū)保障中考期間食品安全

　　近期，為保障中考期間廣大師生和家長飲食安全，嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生，六枝特區(qū)市場監(jiān)管局采取多項(xiàng)措施對中考考點(diǎn)及考點(diǎn)周圍食品安全進(jìn)行全面巡查，力保中考順利進(jìn)行。
　　
　　疏。對考點(diǎn)及考點(diǎn)周圍食品經(jīng)營戶進(jìn)行有效梳理，建立食品安全監(jiān)管臺賬，查找出食品安全監(jiān)管風(fēng)險點(diǎn)，有針對性的進(jìn)行整治。
　　
　　堵。對考點(diǎn)及考點(diǎn)周圍環(huán)境衛(wèi)生“臟、亂、差”，以及無有效清洗消毒設(shè)施或健康證過期食品的經(jīng)營戶進(jìn)行有效堵截，責(zé)令不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的餐館停止供餐。
　　
　　查。對考點(diǎn)開展供餐的學(xué)校食堂、考點(diǎn)周圍的餐館、食雜店、冷飲店及超市進(jìn)行全面仔細(xì)排查，對排查出無照無照的經(jīng)營戶，銷售過期食品、“三無”食品、感官性狀異常及霉變生蟲食品的經(jīng)營戶實(shí)行“零容忍”，堅(jiān)決嚴(yán)厲查處。
　　
　　宣。對考點(diǎn)及考點(diǎn)周圍餐館、食雜店、冷飲店及超市進(jìn)行入戶宣講，嚴(yán)禁在中考期間銷售“三無”食品、感官性狀異常食品及購貨渠道來源不明食材。
　　
　　截至目前，該局共出動執(zhí)法人員20人次、執(zhí)法車輛5臺次，共檢查7個考點(diǎn)食堂的供餐情況、餐館40戶次、冷飲店18戶次、超市3戶次，下達(dá)責(zé)令整改通知書2份，未發(fā)現(xiàn)銷售有過期、感官性狀異常食品。（譚明春）