四川眉山開展網(wǎng)絡餐飲服務食品安全專項整治

6月22日，筆者從眉山市市場監(jiān)管局獲悉，為進一步規(guī)范全市網(wǎng)絡餐飲服務行為，保障公眾網(wǎng)絡訂餐食品安全，眉山市市場監(jiān)管局昨日起在全市范圍內開展為期4個月的網(wǎng)絡餐飲服務食品安全專項整治行動。

筆者了解到，此次專項整治的重點是檢查網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺是否履行義務、落實主體責任，入網(wǎng)餐飲服務提供者是否嚴格按照相關法律法規(guī)要求開展經(jīng)營活動。市場監(jiān)管執(zhí)法人員將采取線上、線下聯(lián)動的方式，對全市第三方平臺提供者和5808家入網(wǎng)餐飲服務者的公示信息、經(jīng)營情況進行全面檢查。

據(jù)眉山市市場監(jiān)管局相關負責人介紹，本次整治針對網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺，重點檢查是否落實備案、建章、審查、培訓、公示、記錄、抽查七項義務；針對入網(wǎng)餐飲服務者，重點檢查是否依法取得食品經(jīng)營許可，是否按照許可范圍從事經(jīng)營活動，是否按照要求規(guī)范操作程序，是否嚴格把關原輔料采購，網(wǎng)絡銷售食品是否與實體店銷售食品一致等。檢查過程將結合食品抽檢，對部分入網(wǎng)餐飲服務提供者制售的食品進行監(jiān)測。對發(fā)現(xiàn)的問題，將嚴格按照相關法律法規(guī)進行查處。

當天下午，市市場監(jiān)管局會同仁壽縣市場監(jiān)管局對該縣的兩家網(wǎng)絡餐飲服務提供第三方平臺進行現(xiàn)場檢查，排查出平臺“企業(yè)違法行為制止制度、重大違法行為停止入網(wǎng)服務制度”不完善、落實不到位；未設置食品安全管理機構，食品安全管理人員、送餐員的食品安全培訓頻次不足，且未做記錄；入網(wǎng)餐飲服務者的資質審核不夠嚴，個別證照信息不一致等問題，發(fā)出責令改正通知書2份，限期改正相關問題11個。（何磊）