呼和浩特近三年未發(fā)生重大食品安全事故

8月4日，記者從呼和浩特市政府了解到，近三年呼和浩特市未發(fā)生重大食品安全事故。群眾食品總體安全滿意度達70%，對創(chuàng)建工作的知曉率達75%，對創(chuàng)建工作的支持率達85%。依法查辦的食品安全違法案件查辦率達到100%，監(jiān)督抽檢不合格產品處置完成率100%，應公開的監(jiān)督執(zhí)法、行政處罰信息公開率達到100%；食品檢驗量達到每年4份/千人，其中農獸藥殘留的食品檢驗量不低于2份/千人。主動征集群眾關心的食品安全問題，并且有效解決、及時反饋，讓群眾滿意。

據了解，為建設“食安首府”，呼和浩特市將食品安全納入黨委政府年度綜合目標考核(所占權重不低于3%)、地方黨委政府領導班子及領導干部綜合考核評價，實行食品安全事故“一票否決”；食品安全綜合評議考核優(yōu)秀并排名本省(區(qū)、市)前列。縣、鄉(xiāng)級行政區(qū)域內全部科學劃定食品安全網格，合理配備監(jiān)管力量，建立健全工作制度，有效消除各類風險隱患。呼和浩特市還將食品安全工作納入本級國民經濟和社會發(fā)展規(guī)劃，食品安全規(guī)劃作為政府專項規(guī)劃出臺，將食品安全工作經費列入本級政府財政預算并穩(wěn)定增長，食品安全監(jiān)管經費達到轄區(qū)常住人口平均每人每年15元。全市基本建成肉類、蔬菜等重要產品追溯體系并穩(wěn)定運行，覆蓋率達到50%。全市餐廚廢棄物集中收集、資源化利用和無害化處理體系基本建成。農貿市場等食品集中交易市場分布滿足需求，農貿市場建設標準化率較高，每個旗縣區(qū)至少建成1家符合標準的新建或改擴建綜合型農貿市場。

為加強智慧監(jiān)管，呼和浩特市重點圍繞行政審批、監(jiān)管檢查、稽查執(zhí)法、應急管理、檢驗監(jiān)測、風險評估、信用管理、公共服務等業(yè)務領域，實施“互聯網+”食品安全監(jiān)管項目，推進食品安全監(jiān)管大數據資源共享和應用；建立完善的監(jiān)管對象數據庫和高效的信息化監(jiān)管系統，形成適應食品監(jiān)管實際需要的信息化監(jiān)管能力，實現“機器換人”。食品污染物和有害因素監(jiān)測網絡覆蓋所有縣級行政區(qū)域并延伸到鄉(xiāng)鎮(zhèn)和農村，食源性疾病監(jiān)測報告系統覆蓋各級各類醫(yī)療機構。

全市獲得許可證的餐飲服務單位全面推行“明廚亮灶”。

同時，呼和浩特市把校園食品安全納入地方食品安全年度考核，列為“平安校園創(chuàng)建”和“校園及周邊治安綜合治理工作”的考核內容；建立食品安全辦、綜治辦、教育部門、公安機關、城市管理執(zhí)法部門、食品安全監(jiān)管部門等共同參加的學校校園及周邊食品安全綜合治理機制。實行食品安全校長負責制，將校園食品安全作為學校安全的重要內容，落實校園食品安全管理的主體責任；大力推進學校食堂、幼兒園食堂實時監(jiān)控工作。

據介紹，呼和浩特市還建立并完善了食品安全誠信管理制度，將食品生產經營相關法人和非法人組織、個人的食品安全信用狀況全面納入社會誠信體系范圍，各類食品生產經營者食品安全信用信息全面、準確記錄并及時更新，食品安全失信行為在金融、土地、許可等各領域得到聯合懲戒。（劉芳）