商品糧大省吉林，正在加快推進農業(yè)供給側結構性改革，致力建設全國優(yōu)質糧源基地，同時發(fā)揮吉林生態(tài)和倉儲資源的優(yōu)勢，打造中國區(qū)域優(yōu)勢顯著的專業(yè)性、現(xiàn)代化“大儲糧倉”。
采訪中記者發(fā)現(xiàn)，吉林儲備糧品質優(yōu)良。目前全球僅有包括烏克蘭、美國和松嫩平原在內的三塊寒地黑土。和紅、黃、褐土相比，黑土有機質含量是其它土質的5-10倍。吉林省水資源充沛，不可再生的肥沃黑土和長白山源頭性水源等得天獨厚的生態(tài)資源，成就了吉林的“黃金玉米”和“黃金水稻”帶，鑄就了吉林糧食顆粒飽滿、口感超群的卓越品質。
玉米是吉林的“黃金名片”，吉林玉米品質在三等以上的占到95%，是食品、飼料、工業(yè)原料的最佳選擇，符合儲備糧質量標準要求。多年來，南方客戶普遍反映，母豬、仔豬喜歡吃吉林玉米。
大米是吉林的“白金名片”。近年來，吉林通過品牌建設，大米的美譽度和影響力逐年提高，受到消費者普遍認可。吉林大米做口糧儲備，適應了銷區(qū)居民消費升級的需要，產品物超所值。
記者看到，吉林儲備糧的日常保管非常規(guī)范。吉林是天然的“儲糧倉”，糧食收購集中的冬季半年，是全年的低溫時段。這種天然冷源不僅能穩(wěn)定糧情、保持品質，還抑制了蟲霉生長，減少了藥劑使用，可實現(xiàn)綠色儲糧。近年來，吉林摸索出一套“冬季糧堆通風冷卻、春季隔熱保冷、夏季低溫過夏”的管理經驗，確保了糧食儲存三年，脂肪酸值仍在國家標準以下。目前，與國內廣大主銷區(qū)省份對比，在吉林儲糧，能大量減少降溫除濕、防蟲防霉等成本。測算顯示，在吉林儲糧的成本，每年每噸要比北京低40元，比上海低100元，比浙江低140元。
另外，吉林省倉儲設施比較完備，儲糧條件優(yōu)越，倉容充裕，標準倉占四成以上。多年承儲國家臨儲玉米，儲糧手續(xù)制度完備，管理經驗也很豐富。特別是省儲備糧公司所屬企業(yè)都推行了以整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、安全為主的6S管理模式，安全、綠色、精細化已成為吉林儲備糧管理的品牌。去年，吉林省還在省內10個糧食主產縣建設了專業(yè)化經營性糧食產后服務中心90個，年服務能力超過450萬噸，還可以為農戶提供代清理、代干燥、代儲存、代加工、代銷售等“五代”服務。（劉源源）
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