防范工業(yè)染料給臘腸染色 兩部門發(fā)布新規(guī)

記者15日從市場(chǎng)監(jiān)管總局獲悉，一些可能會(huì)被不法商家用于臘腸染色的工業(yè)染料，被納入食品中可能添加的非食用物質(zhì)名錄。

據(jù)介紹，市場(chǎng)監(jiān)管總局、國(guó)家衛(wèi)生健康委近日聯(lián)合發(fā)布公告，將紅2G、二甲基黃、二乙基黃納入食品中可能添加的非食用物質(zhì)名錄。紅2G、二甲基黃、二乙基黃為工業(yè)染料，可能會(huì)被不法商家用于臘腸等食品染色以改善色澤，具有一定健康風(fēng)險(xiǎn)。

同時(shí)被納入名錄的還有西布曲明及其衍生物，西布曲明具有神經(jīng)抑制作用，可達(dá)到抑制食欲、減重的效果，但可能引發(fā)心律失常等不良反應(yīng)。

納入名錄的非食用物質(zhì)，包括根據(jù)食源性疾病、食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)等信息發(fā)現(xiàn)的非食用物質(zhì)，在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中添加或可能添加到食品中的非食用物質(zhì)，具有科學(xué)數(shù)據(jù)表明可能造成人體健康危害的物質(zhì)。

市場(chǎng)監(jiān)管總局表示，將聚焦米面制品、肉制品、壓片糖果等重點(diǎn)領(lǐng)域加大抽檢力度，對(duì)添加非食用物質(zhì)的行為依法從嚴(yán)從重處罰，持續(xù)筑牢食品安全防線。（趙文君）