近年來，隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的不斷發(fā)展和消費(fèi)者對(duì)于高品質(zhì)水果需求的增加，大棚基質(zhì)藍(lán)莓種植逐漸成了很多種植戶的選擇。在云南省文山壯族苗族自治州硯山縣平遠(yuǎn)鎮(zhèn)的光筑集團(tuán)回龍農(nóng)場(chǎng)，1100多畝設(shè)施藍(lán)莓種植基地里，一顆顆比硬幣還大的藍(lán)莓散發(fā)著誘人的光澤。

場(chǎng)長(zhǎng)張運(yùn)從枝頭挑了一顆通體藍(lán)紫色、又大又圓的藍(lán)莓遞給記者，咬一口，甘甜的汁水在口腔迸開，厚實(shí)的果肉是藍(lán)莓小果比不了的口感。“您看這些藍(lán)莓很多都是24mm的超大果型，鮮甜的密碼就藏在這個(gè)大棚里?！?/p>

他示意記者低頭細(xì)看，原來棚里所有的藍(lán)莓都是“盆栽”的，與傳統(tǒng)地栽相比，這種基質(zhì)栽培模式讓藍(lán)莓的根系更加發(fā)達(dá)，營(yíng)養(yǎng)吸收更加充分。同時(shí)，它便于管理，掛果快、產(chǎn)量高，而且栽培出的果實(shí)更大、口感更佳、品質(zhì)更可控。9月即可采摘上市，一直持續(xù)到次年4月，長(zhǎng)達(dá)半年的采摘期，為市場(chǎng)提供了源源不斷的優(yōu)質(zhì)藍(lán)莓。

藍(lán)莓的美味背后，是科技力的“加持”。大棚里的每一盆藍(lán)莓都連接著智能水肥一體化設(shè)備，營(yíng)養(yǎng)液配好后就通過滴管直達(dá)藍(lán)莓根系，可以實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)灌溉，保證了藍(lán)莓的果徑和口感。此外，藍(lán)莓喜溫差，通過熱風(fēng)機(jī)和防凍門智能調(diào)控溫度，為藍(lán)莓生長(zhǎng)創(chuàng)造最適宜的環(huán)境。

值得一提的是，藍(lán)莓品質(zhì)的保障還體現(xiàn)在每一個(gè)細(xì)節(jié)上。記者發(fā)現(xiàn)，這里的藍(lán)莓每一片都貼有一個(gè)工人碼，意味著這片藍(lán)莓由該工人負(fù)責(zé)采摘，采摘前掃碼記錄，戴上消過毒的指套，將摘下的藍(lán)莓按大小、品質(zhì)分類放入不同的采摘桶中，既便于統(tǒng)計(jì)采摘量，又實(shí)現(xiàn)了質(zhì)量追溯。這種細(xì)致且高效的管理方式，確保了藍(lán)莓的品質(zhì)始終如一。

高品質(zhì)自然帶來好價(jià)格，“在這里長(zhǎng)出來的藍(lán)莓，主要發(fā)往京津冀、長(zhǎng)三角、珠三角等地區(qū)，目前市場(chǎng)售價(jià)能達(dá)到每公斤200-300元，年前最高能達(dá)到400元。去年我們農(nóng)場(chǎng)藍(lán)莓產(chǎn)量達(dá)1200噸，產(chǎn)值9000多萬元，今年進(jìn)入盛果期后應(yīng)該會(huì)更高。”張運(yùn)介紹。

藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅推動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，還為周邊群眾提供了大量就業(yè)機(jī)會(huì)。張運(yùn)告訴記者，藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，養(yǎng)護(hù)、采摘等環(huán)節(jié)大量依靠人工，每年約有6個(gè)月采果時(shí)長(zhǎng)，日常除草、松土、整枝等管護(hù)期間用工需求近百人，采摘高峰期近千人，讓群眾不出遠(yuǎn)門就能實(shí)現(xiàn)就業(yè)。

沐紹菊就是其中的一位員工，這個(gè)采摘季她全程參與，在農(nóng)場(chǎng)上班多勞多得，每天平均收入200多元，一年四季都有零工可做，如采花、掃地、剪枝、拔草等，增加了她的收入。

目前，硯山縣已發(fā)展設(shè)施藍(lán)莓1.24萬畝，每年預(yù)計(jì)有1.8萬噸藍(lán)莓鮮果銷往全國各地，硯山藍(lán)莓憑借先進(jìn)的種植技術(shù)、嚴(yán)格的質(zhì)量把控以及完善的產(chǎn)業(yè)體系，正走出一條特色鮮明的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展之路，為鄉(xiāng)村振興注入強(qiáng)大動(dòng)力。（郭詩瑀）