夏季養(yǎng)生 貴在“清”

按照中醫(yī)養(yǎng)生法則，春養(yǎng)肝夏養(yǎng)心。夏天熱燥難耐，人們都盼有個清凈的心情和清涼的環(huán)境避暑。那么，夏天如何做到清凈養(yǎng)生呢？最重要的一點，就是要根據(jù)自身的體質(zhì)，因地制宜進行清凈調(diào)養(yǎng)。

濕熱體質(zhì)——清熱瀉火

夏季濕熱，心火旺盛，一些濕熱氣虛體質(zhì)者會出現(xiàn)心煩氣悶、胸口暴熱、口干舌燥等癥狀。清熱瀉火的方法除食用西瓜、香瓜、豇豆、苦瓜等清熱解暑的蔬果外，還可用薏米50克、紅小豆50克、粳米150克制成薏米紅豆粥食用。

陰虛體質(zhì)——清咽利喉

陰虛體質(zhì)的人群，在夏季常會出現(xiàn)咽喉疼痛、喉嚨紅腫、聲音嘶啞等癥狀。除可以食用桃子、荸薺、苦瓜、扁豆等清咽潤喉的蔬果外，還可食用蘿卜百合粥，其做法是：白蘿卜200克、百合50克、粳米150克，一起入鍋熬粥食用。

血瘀體質(zhì)——清心涼血

高血壓、高血脂及肥胖癥患者在炎熱的夏天，常會出現(xiàn)胸悶氣短、心煩意亂、頭昏腦漲、失眠多夢等癥狀。其消熱解暑的方法，除食用青梨、蘋果、涼薯、芹菜、紫菜等蔬果外，還可自制荷葉綠豆粥，取荷葉5克、綠豆100克、粳米100克，用文火熬成粥食用，對血瘀體質(zhì)者有清心涼血作用。

痰濕體質(zhì)——清肺祛濕

暑多挾濕，對肺熱痰濕體質(zhì)者來說，無疑是一大傷害?；颊叱１憩F(xiàn)為心煩內(nèi)熱、胸悶氣短、口干味苦、舌紅苔黃等，除在飲食上食用潤肺清熱的蔬果，如雪梨、枇杷、白果、冬瓜、蘿卜等，還可喝杏仁桑白粥，取杏仁6克、桑白皮15克、生姜3克、大棗5枚、粳米100克，入鍋熬粥飲用，對清肺止咳有緩解作用。

需要提醒的是，脾胃虛寒、胃腸功能不好的老年人，在飲食調(diào)節(jié)時不宜過于清涼，以防引發(fā)不適。（陳友全 吳以福）