寫好“土特產(chǎn)”文章 繪就農(nóng)業(yè)“豐景”

    5月20日，以“熱作發(fā)展好 世界會更好”為主題的中國國際熱作產(chǎn)業(yè)大會暨第七屆中國荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)大會在廣東茂名召開。（5月21日《廣州日報》）

蟬鳴荔紅時節(jié)，好風憑借力。細數(shù)本次大會亮點，發(fā)布十大熱帶作物重大技術成果、展示熱作產(chǎn)業(yè)國際合作案例、進行國際熱作科企對話會、簽約熱帶農(nóng)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新戰(zhàn)略合作項目……吸納重要國際資源，向外展示廣東熱作產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的做法和經(jīng)驗，首次熱作產(chǎn)業(yè)國際盛會落地廣東，既肯定了廣東熱作農(nóng)產(chǎn)的先天稟賦和嶺南農(nóng)人的辛勤耕耘，也借此東風，讓熱作產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展迎來新的機遇、邁向新的階段。

今年是全面貫徹黨的二十大精神的開局之年，也是加快建設農(nóng)業(yè)強國的起步之年。作為我國熱帶亞熱帶作物主產(chǎn)區(qū)之一，荔枝、龍眼等特色熱作農(nóng)產(chǎn)是廣東重要的土特產(chǎn)。發(fā)展荔枝產(chǎn)業(yè)，技術、市場都有潛力可挖。發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的一條重要途徑，要著力做好“土特產(chǎn)”文章，以產(chǎn)業(yè)振興促進鄉(xiāng)村全面振興。如何把凝結(jié)一方水土、承載地域形象的“土特產(chǎn)”做大做強，繪就農(nóng)業(yè)豐收“豐景”，是當前的重要考題。

寫好“土特產(chǎn)”文章，需要依托鄉(xiāng)土資源。橘生淮南為橘，生于淮北為枳，不同的自然稟賦，滋養(yǎng)不同的物產(chǎn)。作為我國主要的熱作農(nóng)產(chǎn)區(qū)，廣東擁有得天獨厚的“土”的資源。數(shù)據(jù)顯示，2022年，廣東省熱作一產(chǎn)產(chǎn)值高達1071億元，熱區(qū)水果產(chǎn)值613億元，百萬果農(nóng)從中得到了實惠。在荔枝、龍眼成為富民興村重要產(chǎn)業(yè)的基礎上，繼續(xù)深挖沉香、化橘紅等更多“土”的資源，充分盤活熱區(qū)生態(tài)資源、文化資源、地方風情、文化習俗，拓寬“土”的資源范圍。

寫好“土特產(chǎn)”文章，需要找準地域特色。“特”講究的是“錯峰頭”“獨一份”“叫得響”。近年來，莊行蜜梨、丹東草莓、金山蟠桃等眾多地理標識產(chǎn)品進入大眾視野，深受消費者喜愛，這為熱作農(nóng)產(chǎn)放大“特”的優(yōu)勢提供了思路。結(jié)合地域風貌、人文特色，著力創(chuàng)建地理標志產(chǎn)品品牌，增加熱作產(chǎn)品的附加值和邊際效應，形成一批有金字招牌的獨特產(chǎn)品，追求人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我精，化資源優(yōu)勢為品牌優(yōu)勢。

寫好“土特產(chǎn)”文章，需要優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構。產(chǎn)業(yè)發(fā)展講究系統(tǒng)化、集群化、市場化。進一步優(yōu)化熱作農(nóng)產(chǎn)品種結(jié)構，提高種植、保鮮、加工等技術，聚焦精深加工領域，延伸“產(chǎn)”的鏈條，促進產(chǎn)業(yè)全鏈條升級。進一步優(yōu)化區(qū)域產(chǎn)業(yè)布局，整合不同區(qū)域既有資源，借力文旅等第三產(chǎn)業(yè)平臺，推動熱作產(chǎn)業(yè)出圈出海。目前，廣東正在深入推進“12221”市場體系建設，從市場端發(fā)力，推動熱作農(nóng)產(chǎn)出口“步步高”。

寫好土特產(chǎn)這篇大文章，小農(nóng)產(chǎn)亦有大能量，亦能登上大舞臺。為此，不妨久久為功、綿綿用力、善用巧力，讓特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展越來越穩(wěn)，讓國際合作越來越深，讓豐收盛景越繪越美。（庹亞男）