長沙某市場驚現(xiàn)“白板肉” 職能部門聞訊查處

豬肉是市民“菜籃子”中的重要組成部分，可到市場上購買豬肉時，你有沒有注意查看肉品上是否加蓋檢驗檢疫章？近日，長沙市民劉女士向記者反映，她在長沙市望城區(qū)月亮島街道金峰園生鮮市場一帶購買鮮豬肉時，發(fā)現(xiàn)有些肉品上沒有印章，疑似未經(jīng)檢驗檢疫的“白板肉”，希望有關(guān)部門查一查。

根據(jù)劉女士提供的線索，5月5日，記者來到金峰園生鮮市場一帶進(jìn)行了暗訪，發(fā)現(xiàn)的確有個別商戶在售賣沒有印章的豬肉。面對記者提出的疑問，店主解釋說，這些肉是正宗的土豬肉，不需要印章。記者立馬將暗訪情況反映給了月亮島街道食安辦。該辦工作人員告訴記者，上市銷售的鮮豬肉必須取得《動物檢疫合格證明》和《肉品品質(zhì)檢驗合格證》，并加蓋《動物檢疫驗訖印章》和《肉品品質(zhì)檢驗印章》，即“兩證兩章”。對于記者反映的情況，食安辦很重視，表示迅速查處。

5月6日凌晨4點(diǎn)，記者在現(xiàn)場看到，月亮島街道食安辦聯(lián)合望城區(qū)市場監(jiān)管局月亮島監(jiān)管所出動執(zhí)法人員6名，執(zhí)法車輛2臺，來到金峰園生鮮市場一帶進(jìn)行突擊檢查。檢查中，執(zhí)法人員仔細(xì)詢問各經(jīng)營戶的肉品進(jìn)貨來源，檢查“兩證兩章”情況。檢查發(fā)現(xiàn)，有一商戶銷售的豬肉“兩證”上的信息與實(shí)際情況不符且缺乏“兩章”，執(zhí)法人員當(dāng)場下達(dá)《實(shí)施行政強(qiáng)制措施決定書》，對肉品進(jìn)行了暫扣處理。后續(xù)，執(zhí)法人員將根據(jù)調(diào)查結(jié)果依法處理。

民以食為天，食以安為先。長沙市市場監(jiān)管部門要求肉類經(jīng)營者切實(shí)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，把好豬肉進(jìn)貨關(guān)、銷售關(guān)，杜絕銷售來源不明、未經(jīng)檢驗檢疫的肉品，守護(hù)好群眾“舌尖上的安全”。同時，市場監(jiān)管部門提醒廣大市民在購買鮮豬肉時，一定要注意查看經(jīng)營者是否持有“兩證兩章”，沒有“兩證兩章”的鮮豬肉應(yīng)避免購買。（王振亞）