青島李滄區(qū)開展落實食品安全“兩個責(zé)任”包保督導(dǎo)

中國食品安全報訊（周瑤 王晶 記者孫開珍）根據(jù)國務(wù)院食安委《關(guān)于建立健全分層分級精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見效工作機(jī)制 推動食品安全屬地管理責(zé)任落地落實的意見》的要求，按照省市工作部署，李滄區(qū)12591戶食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)分別由區(qū)級領(lǐng)導(dǎo)、街道黨政領(lǐng)導(dǎo)班子、社區(qū)兩委共894名干部包保督導(dǎo)企業(yè)食品安全工作，為嚴(yán)格落實食品安全包保工作要求，近日，李滄區(qū)委副書記、區(qū)長帶隊，區(qū)市場監(jiān)管局主要負(fù)責(zé)同志陪同到包保單位，就企業(yè)食品安全工作落實情況開展督導(dǎo)檢查。

在酒企，督導(dǎo)組對照《任務(wù)清單》，以“完善安全管理體系、抓好常態(tài)化防控、強(qiáng)化應(yīng)急處置、加強(qiáng)宣傳和培訓(xùn)”四個方面為重點進(jìn)行逐一檢查。督導(dǎo)組參觀了生產(chǎn)車間，了解生產(chǎn)環(huán)節(jié)的食品安全風(fēng)險點及企業(yè)的管控措施，隨后組織召開座談會，聽取企業(yè)對食品安全工作開展情況的匯報，并對該酒企的食品安全主體責(zé)任落實情況給予充分肯定，就企業(yè)進(jìn)一步完善管理制度、保障產(chǎn)品質(zhì)量、抓好食品安全提出意見建議。

督導(dǎo)組強(qiáng)調(diào)，要以高站位認(rèn)識做表率。食品企業(yè)要充分認(rèn)識到食品安全既是民生，更是底線，企業(yè)要切實提高站位，以更高的質(zhì)量、更嚴(yán)的制度、更強(qiáng)的管理樹立形象標(biāo)桿，引領(lǐng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。要以高標(biāo)準(zhǔn)要求抓落實。將服務(wù)保障工作下沉到一線，時刻緊繃食品安全這根弦，嚴(yán)格把關(guān)原材料采購、生產(chǎn)過程、檢驗檢測等各環(huán)節(jié)，全方位做到技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化、管理規(guī)范化，確保主體責(zé)任落細(xì)落實。要以高效率服務(wù)促發(fā)展。堅持服務(wù)走在監(jiān)管前面、監(jiān)管走在風(fēng)險前面，進(jìn)一步做好助企紓困工作，一如既往給予食品企業(yè)指導(dǎo)和服務(wù)，以靶向精準(zhǔn)的監(jiān)督管理及時發(fā)現(xiàn)風(fēng)險隱患，共同督促企業(yè)及時整改到位，切實守護(hù)好群眾舌尖上的安全。