12月16日，懷柔區(qū)委書記郭延紅以“四不兩直”方式檢查校園用餐安全工作。她強(qiáng)調(diào)，要深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全的重要論述精神，深刻認(rèn)識做好校園用餐工作的重要意義，以“時時放心不下”的責(zé)任感和使命感，用心用情抓好校園用餐各項(xiàng)工作，加大對校園食堂、學(xué)生集體用餐配送單位的監(jiān)管力度，千方百計(jì)保障食品安全，守護(hù)學(xué)生健康。

懷柔西臺下幼兒園是一所民辦普惠幼兒園，郭延紅察看整體環(huán)境和視頻監(jiān)控系統(tǒng)，詳細(xì)了解食堂管理模式、進(jìn)貨渠道、加工制作、配餐流程等情況。她說，“校園餐”安全關(guān)乎幼兒健康成長。要認(rèn)真履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)把食材采購、運(yùn)輸、儲藏、烹飪等環(huán)節(jié)，嚴(yán)格從業(yè)人員健康管理，規(guī)范崗位操作流程，及時排查和消除安全隱患，科學(xué)營養(yǎng)搭配餐食，為師生提供放心安全的就餐環(huán)境。要堅(jiān)持食品安全“四個最嚴(yán)”要求，壓緊壓實(shí)“兩個責(zé)任”，加強(qiáng)全過程、全鏈條監(jiān)管，提升智慧化監(jiān)管水平。

在懷柔區(qū)第六小學(xué)，正值學(xué)生午餐時間，各班正組織學(xué)生有序分餐。郭延紅察看學(xué)生就餐情況，了解飯菜品種及學(xué)生對飯菜口味、質(zhì)量的真實(shí)評價。她強(qiáng)調(diào)，要始終將學(xué)生需求放在首位，用心考量每一個細(xì)節(jié)，嚴(yán)格把關(guān)配餐企業(yè)準(zhǔn)入許可，確保學(xué)生及時吃到熱乎、新鮮的飯菜。

郭延紅強(qiáng)調(diào)，要深入推進(jìn)“校園餐”專項(xiàng)整治，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，緊盯重點(diǎn)環(huán)節(jié)，以改革精神推動校園用餐標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化管理服務(wù)水平提升，切實(shí)保障在校師生飲食安全。要形成工作合力，齊抓共管、同向發(fā)力，主動靠前、加強(qiáng)監(jiān)督，切實(shí)推動“校園餐”領(lǐng)域管理規(guī)范、用餐安全、干部廉潔。

懷柔區(qū)領(lǐng)導(dǎo)王志宇、夏文佳參加。