中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(刁山薇 記者程家武) 為全面推進(jìn)落實(shí)校園食品安全排查整治專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng),提高校園食品安全規(guī)范化管理水平,嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。4月25日,由含山縣清溪鎮(zhèn)人民政府牽頭,鎮(zhèn)食安辦、派出所、市場(chǎng)管理所及各校負(fù)責(zé)人組成檢查組,對(duì)鎮(zhèn)區(qū)內(nèi)的校園及校外培訓(xùn)機(jī)構(gòu)開(kāi)展全覆蓋督導(dǎo)檢查工作。
強(qiáng)化全面部署:本次檢查重點(diǎn)按照校園食品安全現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)檢查清單,嚴(yán)查環(huán)境衛(wèi)生、食品供應(yīng)許可證以及有效日期、從業(yè)人員健康管理等方面情況,強(qiáng)化食品采購(gòu)以及加工等重要環(huán)節(jié)的管理,嚴(yán)格把控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
強(qiáng)化責(zé)任落實(shí):鎮(zhèn)政府多次召集學(xué)校負(fù)責(zé)人、食品安全員,開(kāi)展食品安全培訓(xùn)會(huì),通過(guò)培訓(xùn)不斷增強(qiáng)其食品安全主體責(zé)任。同時(shí),鎮(zhèn)主要負(fù)責(zé)人定期走訪督導(dǎo),鎮(zhèn)食安辦不定期進(jìn)行食品安全相關(guān)內(nèi)容宣傳,提升食品安全意識(shí),全力推進(jìn)學(xué)校等食品安全主體責(zé)任落實(shí)。
強(qiáng)化自查自糾:以落實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任為基礎(chǔ),年前組織學(xué)校完成《校園食品安全情況摸排表》,從各環(huán)節(jié)開(kāi)展全面自查,利用寒假期間查漏補(bǔ)缺,完善各項(xiàng)設(shè)施,并健全校園食品安全管理制度。
強(qiáng)化社會(huì)共治:全面落實(shí)食品安全相關(guān)責(zé)任,多措并舉,廣泛宣傳,搭建起社會(huì)、學(xué)校共同關(guān)注食品安全的平臺(tái),努力營(yíng)造社會(huì)共治的格局。
下一步,清溪鎮(zhèn)將繼續(xù)針對(duì)此次檢查中發(fā)現(xiàn)的校園食品安全薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行督導(dǎo)并加以整改,不定期進(jìn)行抽查走訪,壓實(shí)校園食品安全主體責(zé)任,從源頭上把好食品安全關(guān),全力守護(hù)好學(xué)生的“舌尖上的安全”。
監(jiān)管現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源:含山縣清溪鎮(zhèn)人民政府