中國食品安全網(wǎng)訊（談軍 記者程家武） 2024年“五一”勞動節(jié)前夕，蕪湖經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局會同經(jīng)開區(qū)人民檢察院共同開展“佳節(jié)守護”食品安全專項檢查。

檢查人員采取“四不兩直”方式對轄區(qū)部分商場超市、農(nóng)貿(mào)市場、食品批發(fā)企業(yè)和旅游景區(qū)餐飲單位開展檢查，累計檢查8家單位。重點對相關(guān)單位許可或備案情況、人員健康管理、食品進貨查驗及索證索票、食品貯存管理、“生鮮燈”禁用情況、冷藏冷凍溫度全程記錄情況、特殊食品及轉(zhuǎn)基因食品銷售專區(qū)、散裝食品及臨保期食品銷售管理、食品留樣、三防設(shè)施、涼菜加工制作、日管控周排查月調(diào)度記錄等內(nèi)容進行了檢查，通過看現(xiàn)場、進冷庫、查臺賬、驗票據(jù)等方式累計排查發(fā)現(xiàn)風險隱患13個，均下達監(jiān)督意見書，責令限期整改。

檢查現(xiàn)場   圖片來源：蕪湖經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局

下一步該局將嚴格落實值班值守制度，進一步強化節(jié)日期間食品安全監(jiān)管，用執(zhí)法人員的辛苦指數(shù)換取人民群眾的幸福指數(shù)，切實守護好轄區(qū)群眾“舌尖上”的安全。