中國食品安全網(wǎng)訊(趙文涓 記者程家武) 為不斷提升農(nóng)村市場食品安全綜合治理和保障能力,在鞏固提升農(nóng)村假冒偽劣食品三年整治行動治理成效的基礎(chǔ)上,進一步完善農(nóng)村地區(qū)食品安全監(jiān)管機制,全面凈化農(nóng)村食品市場,切實保障農(nóng)村食品安全,合肥市市場監(jiān)管局持續(xù)開展農(nóng)村地區(qū)食品銷售安全突出問題整治行動。
此次整治行動堅持問題導(dǎo)向,突出整治重點,著力解決無證無照或超范圍經(jīng)營食品、進貨查驗制度落實不到位、不按食品安全標(biāo)準(zhǔn)儲存食品、銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品等重點問題。督促食品銷售者落實主體責(zé)任,指導(dǎo)其建立食品安全風(fēng)險管控清單和“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制,加強問題整改,確保食品銷售質(zhì)量安全。嚴(yán)格落實監(jiān)管責(zé)任,加強宣傳引導(dǎo),開展風(fēng)險隱患排查,加強食品供貨渠道監(jiān)督管理,推進農(nóng)村食品經(jīng)營店規(guī)范化建設(shè)。
通過持續(xù)開展農(nóng)村地區(qū)食品銷售安全突出問題整治行動,對農(nóng)村地區(qū)食品安全實行全環(huán)節(jié)、全鏈條、全覆蓋閉環(huán)監(jiān)管,把好食品安全入口關(guān)、質(zhì)量關(guān)、安全關(guān),嚴(yán)守食品安全底線,全力保障廣大群眾食品安全。