中國食品安全網訊（程禮蔥 記者程家武） 傳統節(jié)日端午臨近，粽子、綠豆糕等節(jié)令食品進入消費旺季。近日來，長安社區(qū)食安站對端午節(jié)時令食品開展了督查行動，保障節(jié)日熱銷食品安全。
此次檢查以粽子、綠豆糕、咸鴨蛋、蜜棗、肉類等節(jié)日熱銷食品為重點品種，在轄區(qū)內農貿市場、超市、餐飲單位等為重點場所，對經營單位是否嚴格落實索證索票、進貨臺帳查驗等食品安全制度，嚴格檢查食品貯存擺放、生產日期及保質期、銷售人員衛(wèi)生管理、冷藏、冷凍食品儲存條件等關鍵環(huán)節(jié)是否符合規(guī)范要求。督促經營者主動履行主體責任，做好食品安全“日管控、周排查、月調度”工作。
下一步，長安社區(qū)將持續(xù)加大督查力度，不斷強化食品安全風險隱患排查，全力保障端午節(jié)日期間食品安全，為轄區(qū)消費者營造放心的消費環(huán)境，確保轄區(qū)居民群眾平安過節(jié)。
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