中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（安芹 記者程家武） 日前，淮南市人民政府副市長(zhǎng)程俊華帶隊(duì)赴淮南益益營(yíng)養(yǎng)食品科技有限公司開展食品安全“兩個(gè)責(zé)任”包保督導(dǎo)工作。淮南市市場(chǎng)監(jiān)管局特食科主要負(fù)責(zé)同志、經(jīng)開區(qū)分局監(jiān)管人員陪同。

程俊華實(shí)地查看了工廠車間、企業(yè)生產(chǎn)流水線、可視化監(jiān)控平臺(tái)及原輔料倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)房，檢查生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生狀況、食品原輔料及食品相關(guān)產(chǎn)品的進(jìn)購(gòu)渠道、臺(tái)賬記錄，查閱其生產(chǎn)工藝布局流程、出廠檢驗(yàn)記錄、食品包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、從業(yè)人員健康證明等是否規(guī)范落實(shí)到位，并認(rèn)真聽取了企業(yè)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”和益益牧場(chǎng)建設(shè)進(jìn)展情況的工作匯報(bào)，對(duì)企業(yè)取得的成績(jī)和先進(jìn)做法表示了肯定。

程俊華要求，要嚴(yán)格落實(shí)好國(guó)務(wù)院關(guān)于推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”的部署，企業(yè)自身要不斷完善食品安全管理體系建設(shè)，抓好常態(tài)化管理，細(xì)化“日管控、周排查、月調(diào)度”工作舉措，做好特殊食品安全應(yīng)急處置工作；要加大對(duì)特殊食品安全管理人員的管理和培訓(xùn)，嚴(yán)格落實(shí)“食品安全第一責(zé)任人”責(zé)任，在提高產(chǎn)量的同時(shí)，不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量；市場(chǎng)監(jiān)管部門嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，通過(guò)嚴(yán)格管理、責(zé)任落實(shí)、規(guī)范操作、精細(xì)服務(wù)，牢牢守住特殊食品安全的每一道防線，切實(shí)保障全市人民食品安全。

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