中國食品安全網(wǎng)訊（汪洋 記者程家武） 今年以來，淮南市在推動“兩個責(zé)任”工作上創(chuàng)新舉措強(qiáng)監(jiān)管，共治共管促提升。通過抓重點、攻難點、創(chuàng)亮點，全市食品安全治理水平不斷提高，食品安全總體形勢持續(xù)穩(wěn)中向好。

一、“高”站位推動強(qiáng)部署

淮南市委市政府將食品安全工作納入年度工作報告統(tǒng)一部署。市委主要領(lǐng)導(dǎo)多次批示，親自部署食品安全工作。市政府常務(wù)會議專題學(xué)習(xí)食品安全法律法規(guī)，聽取食品安全工作情況匯報，研究解決食品安全問題，為食品安全工作順利開展提供了堅強(qiáng)的組織保障。

二、“高”質(zhì)量發(fā)展促提升

圍繞服務(wù)與監(jiān)管并舉，推動特色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，市政府印發(fā)《關(guān)于支持淮南牛肉湯產(chǎn)業(yè)發(fā)展若干政策（2023—2025年）》、制定11項淮南牛肉湯系列團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，成立食品安全特派員隊伍，深入牛肉湯生產(chǎn)企業(yè)15家次，開展“一企一策”幫扶指導(dǎo)，年監(jiān)督抽查合格率從2022年的87%提高至目前的100%，產(chǎn)值增長到3.5億元，

三、“高”效能監(jiān)管抓落實

以提升監(jiān)管效能為目標(biāo)，以“互聯(lián)網(wǎng)+網(wǎng)格化”為手段，全市796家學(xué)校食堂全部實現(xiàn)“明廚亮灶”，623家“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”學(xué)校食堂接入監(jiān)管平臺。嬰幼兒配方乳粉企業(yè)實現(xiàn)關(guān)鍵點遠(yuǎn)程化非現(xiàn)場監(jiān)管。開發(fā)建設(shè)“淮慧查”移動監(jiān)管執(zhí)法平臺，全市劃分為187個食品安全監(jiān)管網(wǎng)格，形成縱橫網(wǎng)絡(luò)清晰、條塊覆蓋全面的監(jiān)管網(wǎng)格，實現(xiàn)網(wǎng)定格、格定責(zé)、責(zé)定人的網(wǎng)格化監(jiān)管。今年以來，全市檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位7569家次，監(jiān)督抽檢食品2579批次，辦理食品違法案件348起，約談企業(yè)47家次。