中國食品安全網(wǎng)訊（鄧軍記者程家武）亳州市校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動動員部署會召開以來，利辛縣食安辦認(rèn)真謀劃，集中餐飲食品安全監(jiān)管專業(yè)人員成立利辛縣校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動工作專班，全方位保障校園食品排查整治取得實(shí)效。

一是專人負(fù)責(zé)學(xué)校食堂許可準(zhǔn)入。根據(jù)省、市行政許可權(quán)力清單，利辛縣在全市率先將各類食堂的許可發(fā)證權(quán)限從基層市場監(jiān)管所收歸縣市場監(jiān)管局統(tǒng)一全程辦理。一方面提升了許可服務(wù)行為質(zhì)量，另一方面，網(wǎng)上資料審查和現(xiàn)場核查工作得以規(guī)范。

二是專人負(fù)責(zé)學(xué)校食堂專業(yè)培訓(xùn)。通過積極聯(lián)合教育、衛(wèi)健等相關(guān)部門，不斷強(qiáng)化食品安全人員和從業(yè)人員培訓(xùn)工作，及時(shí)傳達(dá)校園食品安全管理新規(guī)定新要求。

三是專人負(fù)責(zé)專項(xiàng)整治督查指導(dǎo)。在開展學(xué)校食堂等集中用餐單位食堂食品經(jīng)營許可核查的同時(shí)，工作專班同步開展食品安全專項(xiàng)整治督查工作，并對檢查發(fā)現(xiàn)的問題提出限期整改意見，同時(shí)，將檢查內(nèi)容列入《學(xué)校主體信息和監(jiān)管信息一表通》。

四是專人負(fù)責(zé)專項(xiàng)整治整改復(fù)查。針對檢查發(fā)現(xiàn)問題，利辛縣市場監(jiān)管局堅(jiān)持實(shí)行閉環(huán)管理，制作《食品安全問題交辦單》，并對問題單位整改情況安排專人開展復(fù)查，機(jī)關(guān)紀(jì)委負(fù)責(zé)監(jiān)督，確保食品安全風(fēng)險(xiǎn)及時(shí)消除。

同時(shí)，利辛縣市場監(jiān)督管理局還強(qiáng)化后勤保障工作，指定專車負(fù)責(zé)學(xué)校食堂現(xiàn)場核查、督查暗訪和復(fù)查整改等工作。