中國食品安全網(wǎng)訊（張志銀 記者程家武）為加強(qiáng)散裝白酒風(fēng)險隱患排查和管控，銅陵市市場監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)開展散裝白酒“隨機(jī)查、隨機(jī)檢”活動。

一是瞄準(zhǔn)重點區(qū)域。本次活動以農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點區(qū)域，農(nóng)貿(mào)市場、中小型超市、散裝白酒專賣店為重點單位，開展專項檢查。

二是明確檢查內(nèi)容。檢查散裝白酒經(jīng)營者是否履行進(jìn)貨查驗義務(wù)，索證索票是否齊全；是否在擺放散裝白酒的位置、容器或外包裝上標(biāo)注信息，標(biāo)注的散裝白酒信息是否規(guī)范、完整；是否存在標(biāo)稱純糧釀造，實際為食用酒精勾兌等虛假宣傳的問題;通過查看進(jìn)銷貨臺賬等方法，判定是否存在自行勾兌的問題。

三是開展專項抽檢。組織配備市場排查和抽檢隊伍，結(jié)合現(xiàn)場檢查中風(fēng)險排查情況開展抽樣檢驗，抽樣重點為低價銷售的散裝白酒，檢測其酒精度、甲醇、氰化物等是否符合安全標(biāo)準(zhǔn)。

四是加強(qiáng)風(fēng)險研判。結(jié)合市場排查和抽檢發(fā)現(xiàn)問題，加強(qiáng)風(fēng)險會商研判，研究總結(jié)本地區(qū)散裝白酒突出風(fēng)險隱患，制定風(fēng)險隱患及管控措施清單，提升長效監(jiān)管效能。

下一步，銅陵市市場監(jiān)管局將進(jìn)一步加強(qiáng)“監(jiān)檢結(jié)合”，嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控散裝白酒安全風(fēng)險，全力守護(hù)人民群眾酒杯中的安全。