中國食品安全網(wǎng)訊（閆奎 記者程家武）2023年以來，宿州市蕭縣以創(chuàng)建省級食品安全示范縣為契機(jī)，深入開展基層食安辦規(guī)范化建設(shè)，廣泛發(fā)動食品安全監(jiān)管“四員”，打響食品安全監(jiān)管工作的群眾戰(zhàn)爭，目前全縣26個鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道均設(shè)有基層食安辦，共有食品安全監(jiān)管“四員”600人。

網(wǎng)格化管理。強(qiáng)化基層食安辦規(guī)范化建設(shè)，嚴(yán)格按照宿州市《鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食藥安辦規(guī)范化建設(shè)指導(dǎo)意見》的要求，健全完善基層食品安全綜合協(xié)調(diào)體系，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道主要負(fù)責(zé)人擔(dān)任主任的食安委，分管負(fù)責(zé)人兼任辦公室主任，村居（社區(qū)）均設(shè)有協(xié)管員、信息員，同時將基層食安辦工作和“四員”隊(duì)伍建設(shè)納入年度食品安全評議考核工作范疇之內(nèi)，通過業(yè)務(wù)培訓(xùn)和考核獎懲切實(shí)推進(jìn)食品安全監(jiān)管四員履職盡責(zé)。

智慧化監(jiān)管。認(rèn)真落實(shí)農(nóng)村集體聚餐備案制度，全覆蓋使用宿州農(nóng)村集體聚餐備案管理系統(tǒng)，通過數(shù)字化、可視化智慧監(jiān)管，簡化備案登記流程，加強(qiáng)宴席指導(dǎo)管理，提高基層工作效率，確保農(nóng)村集體聚餐備案制度落地見效。蕭縣2023年以來備案指導(dǎo)農(nóng)村自辦宴席4831次，備案農(nóng)村自辦宴席廚師295名，未發(fā)生一起農(nóng)村集體聚餐食品安全事故。

保障性舉措。督促各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道落實(shí)屬地管理責(zé)任，建立健全基層食品安全工作運(yùn)行機(jī)制，不斷提高食品安全監(jiān)管水平。強(qiáng)化食品安全監(jiān)管“四員”隊(duì)伍建設(shè)，明確食品安全監(jiān)管“四員”構(gòu)成，提高“四員”隊(duì)伍整體水平。為充分調(diào)動“四員”的工作積極性，該縣嚴(yán)格落實(shí)食品安全監(jiān)管“四員”報酬保障機(jī)制，按照文件要求足額發(fā)放補(bǔ)貼。