中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（曹道勝 記者程家武）自食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)工作啟動(dòng)以來(lái)，六安市金安區(qū)三十鋪鎮(zhèn)堅(jiān)持高起點(diǎn)謀劃、高標(biāo)準(zhǔn)部署、高質(zhì)量推動(dòng)，突出念好“五字決”，全力推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”分層分級(jí)、精準(zhǔn)防控、末端發(fā)力、終端見(jiàn)效機(jī)制落地落實(shí)，在全鎮(zhèn)上下形成了同頻共振、同向發(fā)力的良好局面。

突出“高”字，黨政同責(zé)高位推動(dòng)。三十鋪鎮(zhèn)黨委、政府整體謀劃，高位推動(dòng)，對(duì)“兩個(gè)責(zé)任”工作進(jìn)行專題研究部署，出臺(tái)《三十鋪鎮(zhèn)黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任清單》，進(jìn)一步明確領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全工作管理責(zé)任；將食品安全作為年度綜合考核和領(lǐng)導(dǎo)干部實(shí)績(jī)考核的重要內(nèi)容，進(jìn)一步提高食品安全工作站位。黨政主要領(lǐng)導(dǎo)親自深入基層調(diào)研督導(dǎo)、掌握實(shí)情，定期調(diào)度包保干部“三清單一承諾”、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體單位食品安全總監(jiān)、食品安全員配備等情況，分層分級(jí)推進(jìn)，為食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)落細(xì)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

突出“包”字，分層分級(jí)確定包保。按照C、D級(jí)兩級(jí)的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，建立主體系統(tǒng)臺(tái)賬，其中C級(jí)（鎮(zhèn)級(jí)包保）和D級(jí)（村社級(jí)包保）1126戶。三十鋪鎮(zhèn)黨委、政府主要領(lǐng)導(dǎo)以上率下，明確職責(zé)和任務(wù)，分層分級(jí)落實(shí)到具體人，全面落實(shí)“三清單一承諾”制度，構(gòu)建食品安全屬地責(zé)任體系。轄區(qū)內(nèi)C級(jí)主體由鎮(zhèn)班子成員包保，D級(jí)主體根據(jù)行政區(qū)域，由其所在村社干部進(jìn)行包保，極力實(shí)現(xiàn)全覆蓋，應(yīng)保盡保。目前，確定包保干部141人，其中鎮(zhèn)級(jí)13人、村級(jí)128人。114名包保干部三清單一承諾實(shí)時(shí)上傳責(zé)任平臺(tái)系統(tǒng)，做到公開(kāi)透明，整體包保覆蓋率100%。

突出“實(shí)”字，實(shí)地督導(dǎo)突出實(shí)效。按照六安市金安區(qū)食品安全委員會(huì)《關(guān)于建立健全分層分級(jí)精準(zhǔn)防控木端發(fā)力終端見(jiàn)效工作機(jī)制推動(dòng)食品安全屬地管理責(zé)任落地落實(shí)的實(shí)施方案》要求，C、D級(jí)包保干部每季度對(duì)所包保主體開(kāi)展一次實(shí)地督導(dǎo)，特殊時(shí)期增加督導(dǎo)任務(wù)，各級(jí)包保干部對(duì)照任務(wù)清單和“食安督”APP檢查內(nèi)容逐一督導(dǎo)檢查，包保干部對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)講清楚、說(shuō)明白、記錄好，防止推諉扯皮，能現(xiàn)場(chǎng)整改的立馬整改，不能整改的規(guī)定時(shí)限做好整改反饋；督導(dǎo)突出實(shí)字，強(qiáng)化問(wèn)題導(dǎo)向，注重督導(dǎo)實(shí)效。

突出“訓(xùn)”字，強(qiáng)化培訓(xùn)提升技能。建立主體負(fù)責(zé)人、包保干部定期培訓(xùn)制度，鎮(zhèn)食安辦同市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)多次舉辦培訓(xùn)會(huì)，對(duì)食安四員及鎮(zhèn)村社所有參保干部進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)“落實(shí)食品安全屬地管理平臺(tái)”和“食安督”APP操作流程，為高效推動(dòng)落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”提供了科學(xué)指導(dǎo)和幫助；通過(guò)定期開(kāi)展業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，指導(dǎo)“三類人”，建立“三本賬”，做好“三件事”，切實(shí)解決企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任“干什么、怎么干”，切實(shí)講清理順包保干部“督導(dǎo)什么、怎么督導(dǎo)”的問(wèn)題。

突出“細(xì)”字，明確職責(zé)責(zé)任落細(xì)。督促企業(yè)配齊配強(qiáng)配實(shí)食品安全總監(jiān)和安全員，分類指導(dǎo)企業(yè)建立“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度、風(fēng)險(xiǎn)防控機(jī)制并明確職責(zé)，嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度。督促包保干部按照誰(shuí)包保、誰(shuí)負(fù)責(zé)、誰(shuí)督導(dǎo)、誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則，層層推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)落細(xì)，把食品安全責(zé)任落實(shí)到“最小工作單元”。同時(shí)要求企業(yè)食品安全總監(jiān)和食品安全員的職責(zé)統(tǒng)一上墻公示，1126家C、D級(jí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位全部懸掛食品安全“ 兩個(gè)責(zé)任 ”信息公示牌，強(qiáng)化督導(dǎo)督查，監(jiān)督企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，督促包保干部嚴(yán)格落實(shí)屬地管理責(zé)任。

下一步，三十鋪鎮(zhèn)將把推動(dòng)落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”作為提升食品安全治理能力和治理水平的重要抓手，打牢基礎(chǔ)、找準(zhǔn)關(guān)鍵、精耕細(xì)作，精準(zhǔn)推動(dòng)末端發(fā)力，著力確保終端見(jiàn)效，把食品安全責(zé)任守得更牢、織得更密，讓人民群眾“舌尖上”的幸福感更強(qiáng)。