中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王瑞 記者程家武）為提升郎溪縣校園食品安全管理水平，全面筑牢校園食品安全防線，切實(shí)保障廣大師生飲食安全，近日，縣食安辦聯(lián)合縣教體局、縣公安局、縣衛(wèi)健委、縣市場(chǎng)監(jiān)管局開展校園食品安全“統(tǒng)一查、隨機(jī)檢”活動(dòng)。

檢查組以校方是否落實(shí)食品安全主體責(zé)任為主線，重點(diǎn)檢查食品安全“兩個(gè)責(zé)任”、防鼠八項(xiàng)措施落實(shí)情況，食品安全校（園）長(zhǎng)負(fù)責(zé)制、校領(lǐng)導(dǎo)陪餐制等各項(xiàng)校園食品安全制度是否落實(shí)，學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”推廣情況，檢查校園飲用水安全和校園有害生物防治工作，嚴(yán)厲打擊校園食品安全違法犯罪行為。

檢查過(guò)程中，檢查人員結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際，向?qū)W校食堂工作人員宣傳講解《食品安全法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法規(guī)，有效提高了學(xué)校食堂工作人員的食品安全意識(shí)和操作技能，并要求學(xué)校食品安全負(fù)責(zé)人嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任和學(xué)校食品安全第一責(zé)任人職責(zé)，共筑校園食品安全屏障。

此次檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題將逐一反饋至學(xué)校食堂和屬地監(jiān)管部門，由屬地監(jiān)管部門督促整改，整改到期后及時(shí)回訪，切實(shí)消除隱患，實(shí)行閉環(huán)管理。

下一步，五部門將各司其職、齊抓共管，強(qiáng)化校園食品安全監(jiān)管，規(guī)范從業(yè)人員食品加工操作，高質(zhì)量推行學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工作，進(jìn)一步健全校園食品安全治理長(zhǎng)效機(jī)制，將食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)走深走實(shí)。