中國食品安全網(wǎng)訊(汪月 記者程家武)春節(jié)、元宵節(jié)將近,大量食品銷售上市,為進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患防控,嚴(yán)厲打擊銷售過期食品違法行為,近日,合肥市市場監(jiān)管局組織開展節(jié)日期間過期食品專項(xiàng)整治行動(dòng)。
此次專項(xiàng)整治行動(dòng),結(jié)合春節(jié)、元宵節(jié)期間食品銷售特點(diǎn),以食品商超、食品批發(fā)企業(yè)、農(nóng)批(貿(mào))市場、校園及其周邊、城鄉(xiāng)結(jié)合部食品經(jīng)營單位為重點(diǎn)對(duì)象,以糧油、糕點(diǎn)、牛奶、堅(jiān)果炒貨、方便食品、元宵等為重點(diǎn)品種,以是否落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度、是否存在銷售過期變質(zhì)食品行為、食品安全“三防”措施是否得當(dāng)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否符合要求、過期食品的處置情況等為重點(diǎn)檢查內(nèi)容,嚴(yán)厲打擊銷售過期變質(zhì)食品等違法違規(guī)行為,對(duì)涉及過期食品等投訴舉報(bào)線索,及時(shí)開展核查處置,并強(qiáng)化宣傳指導(dǎo),指導(dǎo)經(jīng)營者建立臨近保質(zhì)期食品銷售專區(qū)或?qū)9?,鼓?lì)使用信息化管理方式,及時(shí)清理超過保質(zhì)期的食品,加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)隱患排查。
下一步,合肥市市場監(jiān)管局將持續(xù)加大食品安全檢查力度,建立節(jié)日期間食品安全長效監(jiān)管機(jī)制,督促經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,切實(shí)保障群眾的飲食安全。