中國食品安全網(wǎng)訊（魏曉娟 記者程家武）春節(jié)臨近，為進(jìn)一步防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)保障節(jié)日期間食品安全，舒城縣市場監(jiān)管局提前謀劃、主動作為，組織開展節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查。

明確重點(diǎn)，加大檢查力度。結(jié)合節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn)，以消費(fèi)集中的農(nóng)貿(mào)市場、超市、餐飲店等為重點(diǎn)檢查區(qū)域，以米面油等大宗食品、乳制品、保健品、肉及肉制品、堅(jiān)果、蜜餞、“年貨大禮包”等為重點(diǎn)檢查品種，對經(jīng)營單位供應(yīng)商資質(zhì)、食品進(jìn)貨查驗(yàn)、采購索證索票、散裝食品標(biāo)簽、食品加工環(huán)節(jié)等進(jìn)行全面檢查，嚴(yán)禁銷售“三無”、假冒偽劣、過期變質(zhì)食品。

加強(qiáng)指導(dǎo)，防范安全風(fēng)險(xiǎn)。摸排春節(jié)期間轄區(qū)內(nèi)承辦“年夜飯”餐飲單位，全覆蓋開展對“年夜飯”承辦單位的監(jiān)督檢查和指導(dǎo)，對于不符合承辦條件的，責(zé)令整改到位，確?！澳暌癸垺钡氖称钒踩?。加強(qiáng)對農(nóng)村群體聚餐的食品監(jiān)督指導(dǎo)，嚴(yán)防集體食物中毒事件發(fā)生。暢通投訴舉報(bào)渠道，對群眾反映的食品安全問題，做到迅速核實(shí)、立即查處、及時(shí)反饋。

加大宣傳，制止餐飲浪費(fèi)。檢查過程中，執(zhí)法人員向經(jīng)營者宣傳普及《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》等相關(guān)法律法規(guī)，提高市場經(jīng)營主體責(zé)任意識，對消費(fèi)者進(jìn)行防止餐飲浪費(fèi)消費(fèi)提示提醒，引導(dǎo)公眾形成科學(xué)、理性、文明消費(fèi)習(xí)慣。

截至目前，該局共出動執(zhí)法人員960人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)465戶，發(fā)現(xiàn)問題64條，均已整改到位。

下一步，該局將持續(xù)加強(qiáng)春節(jié)期間食品安全監(jiān)管力度，緊扣落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”目標(biāo)任務(wù)工作要求，規(guī)范食品經(jīng)營行為，持續(xù)提升食品安全系統(tǒng)治理水平，為轄區(qū)群眾營造安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境。