中國食品安全網(wǎng)訊（周穎 記者程家武） 為切實保障人民群眾舌尖上的安全，迎江區(qū)市場監(jiān)督管理局以“三個到位”全面加強轄區(qū)食品安全隱患排查整治工作，促進轄區(qū)內食品經營單位“兩個責任”落實落細。

一是監(jiān)管到位。聚焦學校食堂、大中型餐飲企業(yè)、食品生產企業(yè)等重點人群場所，通過開展“你點我檢”、 “統(tǒng)一查餐廳”、“食安守護”等各項活動，確保對轄區(qū)重點區(qū)域食品安全監(jiān)管到位?！皟晒?jié)”期間把禮盒、酒類和兒童食品等經營戶和商超作為重點檢查對象，“開學季”把校園食堂作為重點，把熟食、肉制品等不易保存的食品作為重點，加大對場所環(huán)境、采購貯存、清洗消毒、加工制作等方面的監(jiān)督檢查。同時，不定期開展“回頭看”，最大限度消除食品安全隱患，為人民群眾食品安全創(chuàng)造良好的環(huán)境。

二是責任到位。扎實推進“兩個責任”落實落細，指導各鄉(xiāng)街對全區(qū)餐飲店、超市、生產企業(yè)、小作坊等領域3280家經營戶進行包保，并將“兩個責任”與加大食品安全風險隱患排查整改緊密結合，指導各鄉(xiāng)街定期到店對照圍繞“兩個責任”落實方面進行檢查提醒，并進行食品安全知識宣傳。同時，積極指導企業(yè)全面推行食品安全員制度，制定食品安全風險管控清單，落實好“日管控、周排查、月調度”制度。截至目前，全區(qū)包保責任人共418人，進行檢查提醒3000余場次。

三是宣傳到位。組織開展食品“四員”知識培訓及考核2場，組織特殊食品經營戶培訓1場，利用 “雙節(jié)”期間、學校開學之際、“315消費者權益保護日”等時段開展食品安全進社區(qū)、進企業(yè)、進學校、進商場、進農村“五進”活動，發(fā)放宣傳單頁100余份，引導群眾更加關注食場品安全，提高安全理性消費意識。

下一步，迎江區(qū)市場監(jiān)管局將進一步加大監(jiān)管力度，扎實推進“兩個責任”落實落細，織牢迎江區(qū)食品安全“保障網(wǎng)”，切實守護好人民群眾“舌尖上的安全”。