中國食品安全網(wǎng)訊（王小玲 張麗莎 記者程家武） 夏季高溫天氣即將來臨，為有效提升轄區(qū)餐飲主體責任意識和食品安全風險防范能力，提高居民對食品安全的防范意識和自我保護能力，保障轄區(qū)村民“舌尖上的安全”。近日，安徽省臨泉縣城東市場監(jiān)管所聯(lián)合泉北社區(qū)在轄區(qū)內(nèi)開展宣傳夏季食品安全專項檢查活動。

食安檢查 圖片來源：城東街道泉北社區(qū)

此次檢查主要針對轄區(qū)內(nèi)的食品經(jīng)營戶經(jīng)營執(zhí)照是否齊全、環(huán)境衛(wèi)生是否達標，是否存在“三無”、過期、變質(zhì)、假冒偽劣食品等為主要內(nèi)容。同時，督促經(jīng)營者嚴格落實食品安全主體責任，確保食品安全，全面提升食品安全質(zhì)量的保障，切實保障轄區(qū)廣大人民群眾“舌尖上的安全”。工作人員還向商戶、村民發(fā)放食品安全知識宣傳折頁，對食品安全法規(guī)政策、膳食營養(yǎng)、識假辯假等方面知識進行科普宣傳，引導村民們積極參與食品安全社會共治。

食安檢查 圖片來源：城東街道泉北社區(qū)

此次食品安全檢查，加強了對經(jīng)營者的宣傳教育，提高了經(jīng)營者的食品安全意識。下一步，臨泉縣城東市場監(jiān)管所、泉北社區(qū)將聚焦食品經(jīng)營戶責任短板弱點，采取有力措施，全面推動食品安全“兩個責任”落實到位。