中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（宗濤 彭媛媛 記者程家武）中秋、國(guó)慶佳節(jié)將至，市場(chǎng)消費(fèi)旺盛、人員流動(dòng)性大。為加強(qiáng)節(jié)日期間食品流通監(jiān)管，確保節(jié)日期間食品銷售質(zhì)量安全，以端午、中秋、國(guó)慶、元旦、春節(jié)等節(jié)日為重點(diǎn)時(shí)段，淮南市市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)《淮南市食品銷售安全“佳節(jié)守護(hù)”行動(dòng)方案》（淮市監(jiān)辦函〔2023〕295號(hào)），全年開展食品銷售安全“佳節(jié)守護(hù)”行動(dòng)。

9月13日，淮南市市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)李寶云帶隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)督查“兩節(jié)”食品安全工作，先后在鑫海水果批發(fā)市場(chǎng)、龍湖農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和好尚好水云庭超市督查指導(dǎo)，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者的證照、進(jìn)貨渠道、食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等進(jìn)行嚴(yán)格檢查，并向銷售店鋪經(jīng)營(yíng)者宣傳食品安全法律法規(guī)，強(qiáng)調(diào)了食品安全重要性，要求經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，自覺(jué)抵制假冒偽劣食品。

市局食品流通安全監(jiān)管科以月餅、肉制品、預(yù)制菜、酒水飲料、散裝食品等為重點(diǎn)品種，實(shí)地檢查食品經(jīng)營(yíng)單位主體資質(zhì)，索證索票，食品貯存管理，特殊食品專區(qū)專柜經(jīng)營(yíng)等情況。詳細(xì)查看“日管控、周排查、月調(diào)度”工作記錄和進(jìn)貨查驗(yàn)記錄，指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者充分落實(shí)食品安全主體責(zé)任。本次共督查了轄區(qū)高速公路服務(wù)區(qū)3家，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)4家，食品超市6家，風(fēng)景區(qū)3處。

通過(guò)開展食品銷售安全“佳節(jié)守護(hù)”行動(dòng)，增強(qiáng)節(jié)日食品流通監(jiān)管，筑牢食品安全防線，切實(shí)保障人民群眾舌尖上的安全，維護(hù)安全、祥和的節(jié)日氛圍。