中國食品安全網(wǎng)訊（鄧軍 記者程家武）日前，亳州市利辛縣市場監(jiān)管局結(jié)合當(dāng)前集中用餐單位食品安全狀況和食品安全監(jiān)管工作實際，積極探索創(chuàng)設(shè)了“局長帶隊查食堂”工作機制，并正式開展此項活動。

“局長帶隊查食堂”是指由局長親自帶隊，分管領(lǐng)導(dǎo)參與，業(yè)務(wù)股室和轄區(qū)市場所派員組成檢查組，以“四不兩直”的方式，實地開展學(xué)校食堂等集中用餐單位食堂食品安全監(jiān)督檢查。旨在不斷壓實轄區(qū)市場監(jiān)管所工作職責(zé)，著力解決學(xué)校及承包經(jīng)營者主體責(zé)任落實不到位、食堂環(huán)境不衛(wèi)生、學(xué)校食堂等集中用餐單位食品安全風(fēng)險較多等突出問題。

此項活動每季度至少開展兩次，每次檢查不少于兩家次。由局機關(guān)紀委隨機抽取每次活動的被檢查單位。存在問題較多的單位整改情況列入下次“局長帶隊查食堂”活動的檢查對象。每次檢查活動結(jié)束后三個工作日內(nèi)，檢查組把檢查發(fā)現(xiàn)的問題和處理結(jié)果及時通報給縣教育局，必要時會同縣教育局對存在問題較多的單位負責(zé)人開展約談。針對因涉嫌超范圍經(jīng)營、經(jīng)營過期食品等情形被立案查處的，給予被處罰單位所在地的轄區(qū)市場監(jiān)管所所長通報批評。