中國食品安全網(wǎng)訊（徐迎春 記者程家武）為消除校園食品安全風(fēng)險隱患，保障好在校師生飲食安全。六安市金安區(qū)多措并舉積極開展校園食品安全排查整治。

一是部署安排。自國家、省市動員部署之后，金安區(qū)立即組織教育、公安、衛(wèi)健、市場監(jiān)管等部門進(jìn)行會商，商討下一步工作安排，并征集食安委成員單位意見印發(fā)了工作方案。同時組織召開了全區(qū)校園食品安全排查整治專項行動動員部署會，從工作目標(biāo)、重點(diǎn)任務(wù)、方法步驟等方面進(jìn)行了具體部署。

二是培訓(xùn)宣傳。根據(jù)工作部署，金安區(qū)通過教育部門視頻會議系統(tǒng)，組織了全區(qū)校園全員培訓(xùn)。200多所學(xué)校負(fù)責(zé)人和所有食品安全從業(yè)人員共600多人參加。集中學(xué)習(xí)了《校園食品安全兩個責(zé)任》和《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》。同時，開展了校園食品安全集中承諾活動，向廣大師生發(fā)放了《關(guān)注校園食品安全 保障師生身體健康倡議書》5000多份，張貼承諾書300多份。

三是自查自糾。組織轄區(qū)全部學(xué)校食堂、學(xué)校食堂承包經(jīng)營企業(yè)和校外供餐單位開展自查自糾，列出問題清單，明確整改措施和時限，要求開學(xué)前完成隱患整治。學(xué)校利用寒假期間，加大資金投入，對學(xué)校食堂功能布局不合理，設(shè)施設(shè)備與就餐人數(shù)不匹配進(jìn)行改造升級。目前已經(jīng)完成200多所學(xué)校和校外供餐單位自查工作。自查食品安全隱患400多項，計劃投入改造資金150萬元。

四是集中檢查。結(jié)合春季開學(xué)檢查，區(qū)食安辦將聯(lián)合教育、公安、衛(wèi)健、市場監(jiān)管等部門開展聯(lián)合檢查，做到校校到，園園到，全覆蓋無死角無遺漏。重點(diǎn)圍繞校園食堂承包經(jīng)營行為、有害生物防治、環(huán)境衛(wèi)生、加工操作等重點(diǎn)，細(xì)致排查風(fēng)險隱患，明確整改方案、時限和責(zé)任人，嚴(yán)格考核驗收，確保排查整治專項行動取得實效。

五是落實責(zé)任。落實食品安全“兩個責(zé)任”，夯實屬地管理和校長第一責(zé)任人的責(zé)任。統(tǒng)籌教育部門行業(yè)主管和市場監(jiān)管安全監(jiān)管的責(zé)任，做到屬地管理、行業(yè)主管、監(jiān)管力量形成合力，集中作用于校園主體的焦點(diǎn)，多政策、多途徑、多方式，綜合發(fā)力，確保校園食品安全萬無一失。同時，為落實食品安全黨政同責(zé)，區(qū)食安辦還專題將校園食品安全排查整治工作向區(qū)紀(jì)委監(jiān)委報告，爭取將校園食品安全工作納入?yún)^(qū)委2024年度專項巡察計劃。

六是長治久安。區(qū)食安辦牽頭，聯(lián)合教育、衛(wèi)健等相關(guān)部門，結(jié)合食品安全“兩個責(zé)任”工作制度，制定建立校園食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)和制度，并選擇一兩個學(xué)校作為試點(diǎn)學(xué)校，形成試點(diǎn)經(jīng)驗后在全區(qū)推廣，積極探索健全校園食品安全長效機(jī)制。