中國食品安全網(wǎng)訊（張杰 記者程家武）2月23日，霍邱縣市場監(jiān)管局、教育局聯(lián)合召開2024年春季開學校園食品安全排查整治工作部署會。縣市場監(jiān)管局、縣教育局相關負責同志，縣直屬學校食品安全總監(jiān)、分管副校長，中職學校和普通高中食品安全總監(jiān)及承包（委托）經(jīng)營學校食堂的餐飲公司食品安全總監(jiān)，設食堂的中小學（含托幼機構）食品安全總監(jiān)、分管副校長，共計400余人參會。

會議傳達了省、市校園食品安全排查整治專項行動第一次月調度會會議精神，安排部署了全縣春季開學校園食品安全排查整治專項行動工作。

會議現(xiàn)場 圖片來源：霍邱縣市場監(jiān)督管理局

會議強調，各級各類學校要進一步壓實責任，做好校園食品安全管理工作，切實防范校園食品安全事故發(fā)生，保障師生在校就餐安全。開學前，要做好以下四項工作:一是排查整治提升。各級各類學校要落實好食品安全主體責任，加強對食堂場所和設施設備、源頭食品采購，加工操作流程，管理效能等排查。二是做好開學準備。全面清理上學期剩余開封食材、過期食品原料，對加工場所、設施設備、餐飲具進行全面清潔、消殺。三是強化日常管理。第一，認真開展自查。按照文件要求配齊配全學校食堂食品安全總監(jiān)、食品安全員，落實日管控、周排查、月調度制度，建立校園食品安全問題排查整治專項行動問題清單整改任務臺賬，及時整改發(fā)現(xiàn)的問題。第二，做好病媒生物防治。第三，嚴把原材料采購驗收關。四是嚴把大宗食品質量安全關。要完善學校食堂大宗食品招投標程序，規(guī)范招投標要求，確保大宗食品質量安全。

霍邱縣將以春季校園食品安全排查整治專項行動為契機，進一步完善校園食品安全治理長效機制，以強有力的排查整治舉措確保校園食品安全。